S'ABONNER
SE CONNECTER
LE FIL
LE FIL DES ACTUALITÉS
Fermer

13h56 : Bordeaux : Rentrée des classes pour les start-ups coachées par Bernard Magrez

10h51 : En 2024 : Jeanjean vise 5 millions de cols vendus pour sa marque LYV

09h17 : Crozes-Hermitage : Une solidarité des vins avec les restaurants et artistes tout en couleur

09h02 : Déprise et reprise : -11 % d’expéditions de Cognac en 2020, mais reprise de +19 % sur la fin d’année

08h24 : Changement climatique : 2021, l’odyssée du vin et de la vigne dans l’espace dévoilera ses enseignements

07h43 : Pour -50 % de ventes en 2019 : Jusqu'à 20 % de baisse du chiffre d’affaires vigneron aidé par le fonds de solidarité

06h51 : Dans le prolongement du bio : Les opérateurs suédois s’attaquent au packaging et au transport

06h00 : Interview : « Les robots de demain ne seront pas vendus par les startups d’aujourd’hui »
 Hier
15h11 : Suivi embarqué : Amorim distingue La Vie du Vin et son traçage jusqu’au consommateur
 Hier
13h32 : Ménageant la chèvre et le chou : La hache de guerre des "sans chais" est enterrée à Pomerol
 Hier
11h21 : Pour les grands vins : Jean Merlaut et Frédéric Brochet lancent leur club de dégustation par visioconférence
 Hier
10h24 : Top 20 du vin 2020 : Les pionniers de l’agroforesterie Benoit et Delphine Vinet sont vos personnalités de l’année
Fermer
ENTREPRISES / GENS DU VIN | GENS DU VIN | ENTREPRISES | OPINIONS | EMPLOI FORMATION | POLITIQUE
LES SUJETS DU MOMENT
Covid | Brexit | USA
Selon Olivier Metzinger, les opérateurs anglais ont voulu anticiper la situation qui s'est produite fin décembre mais le trafic global était tel qu’ils n’ont pas pu.

Mercredi 13 janvier 2021

Avec des surcoûts

Le Brexit, un "no man’s land" administratif pour les vignerons

L’accord conclu le 24 décembre dernier entre le Royaume-Uni et l’Union européenne a certes permis d’écarter le risque d’un « Hard Brexit » mais il a laissé les exportateurs dans un flou artistique. Témoignage d’Olivier Metzinger, vigneron à Rions en Gironde.

« Nous allons tester cette semaine la frontière intelligente » souligne Allan Sichel, qui ne s’attend pas à des difficultés particulières.

Mercredi 06 janvier 2021

Allan Sichel

Pour les vins, "le taux de change est l’enjeu majeur du Brexit"

Vice-président du Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux (CIVB), Allan Sichel fait le point sur les impacts concrets de l’accord commercial marquant la sortie du Royaume-Uni du marché européen. Pour le négociant, les défis sont cependant moins logistiques que financiers. (...)
Annulant les rencontres internationales, la pandémie de covid-19 accélère d'abord les investissements OIV dans des outils informatiques adaptés aux nouvelles pratiques numériques.

Mardi 05 janvier 2021

Pau Roca

"La digitalisation de la filière vin ne doit pas profiter à quelques-uns, mais à tous"

Le directeur de l’Organisation Internationale de la Vigne et du Vin explique la stratégie, et les enjeux, de donner une nouvelle expertise numérique à l’organisme intergouvernemental. (...)
« Le Droit viticole est révélateur de la place de la femme dans les sociétés dans lesquelles le vin est bu » pose Juliane Vernaudon dans son mémoire.

Lundi 04 janvier 2021

Juliane Vernaudon

"La féminisation de la filière vin est sur la bonne voie. Sauf dans le vocabulaire"

Dans son imposant mémoire, Femme et féminité en droit viticole, la diplômée du master 2 de droit de la vigne et du vin de l’université de Bordeaux pointe l’implication croissante des femmes dans la filière, tout en soulignant les idées reçues qui pèsent encore sur elles. Juliane Vernaudon suit actuellement la formation International Hospitality Management de l’EM Lyon et de l’Institut Paul Bocuse. (...)
LES DERNIERES ANNONCES
VENDRE OU ACHETER SES VIGNES
ACHETER VENDRE DU MATÉRIEL D'OCCASION


Quelle levure utiliser cette année pour vos vinifications ? La base de levures de Vitisphere est un outil qui vous permettra de connaître les caractéristiques de toutes les levures disponibles sur le marché en 2019.
L’actu du millésime

Crédit : Jodie Morgan on Unsplash
Retrouvez ici toutes les infos liées au développement de la vigne et à la vinification du vin pour ce nouveau millésime 2019
 
Le fil des actualités
terre net occasion
Découvrez les annonces de matériels d'occasion avec notre partenaire
CL 5000 S
Ferrand
8500 € HT
TSFH115SRP
Ferrand
3100 € HT
FICA - Groupe de froid
Divers
1800 € HT
Tapis de réception macération
Divers
5800 € HT
D’autres annonces à découvrir
 MÉTÉO DES VIGNES
Matin
Après-midi
T°Max
T°Min
 
Vos réactions sur le fil
craoux   Le 15 janvier 2021 à 11:16:26
CognacXO, merci pour ces éclairages (la danse du croupion de B. Arnault devant ce...
Dans : Y-a-t-il un pilote Macron pour sauver l’avion des vins et spiritueux français ?
pioupiou   Le 15 janvier 2021 à 02:39:39
allez la bande de feignant la pioche et en avant quand on vous entend parler C est "quand...
Dans : Comment s’en sortir avec 450 grammes par hectare de glyphosate par an ?
CognacXO   Le 15 janvier 2021 à 00:37:30
Pour en revenir à l'article, il faut savoir lire entre les lignes pour la Taxe Trump,...
Dans : Y-a-t-il un pilote Macron pour sauver l’avion des vins et spiritueux français ?
Je   Le 15 janvier 2021 à 00:20:10
Je réponds à la vache Tu n es même pas capable de mettre quelque chose dans ton...
Dans : Comment s’en sortir avec 450 grammes par hectare de glyphosate par an ?
Vendredi 01 janvier 2021 - Opinions par Alexandre Abellan
« Convertir son exploitation en Bio, ce n’est pas simplement remplacer un produit phytosanitaire par un autre. Cela va bien plus loin » estime Laurent Cassy.

2020 dans le rétroviseur

L'idée d'une mixité bio/conventionnel fait débat

[Article paru 4 août 2020] Alors que le négoce de Bordeaux cherche des volumes de vin bio, l’interprofession milite pour sa production soit plus flexible, avec une mixité ouverte à la parcelle. Une proposition intolérable pour le président des vignerons bio de Nouvelle-Aquitaine, qui le fait savoir in extenso. (...)
Réagir
Mardi 29 décembre 2020 - Opinions par Marion Bazireau
orentin Leroux a créé la société Aspexit, spécialisée dans l'agriculture de précision.

2020 dans le rétroviseur

La pulvérisation, clé de la réduction viticole des phytos

[Article publié le 25 mai 2020] Ayant interviewé une trentaine d'experts, l'ingénieur Corentin Leroux vient de publier une étude sur la pulvérisation. Il y décrit des vignerons mal accompagnés, qui ne savent pas régler leur matériel et ne sont pas mis au courant des solutions de réduction des doses développées par la filière. (...)
Réagir
Dimanche 27 décembre 2020 - Opinions par Alexandre Abellan
« Quand nous aurons jeté le masque et le couteau, veuillez-vous rappeler nos longs pèlerinages » récite Jacques Dupont, ne voulant pas être traité de réac’, mais acceptant d’être rattaché à un esprit d’arrière-garde, à l’encontre des modes tel un Charles Péguy de la filière vin.

2020 dans le rétroviseur

Quand Jacques Dupont étudie la biodynamie, ça fait des étincelles

[Article publié le 6 février 2020] Dans un dossier remarqué (« l’enquête qui pique » le 23 janvier dernier), le journaliste du Point s’est lancé à contre-courant de la mode des vins alternatifs. Revenant à la genèse des vin biodynamiques, il en fait tousser certains dans les allées du salon des vins de Loire et même s’étrangler derrière les stands de la Levée de la Loire ou de Demeter. (...)
Réagir
Vendredi 11 décembre 2020 - Opinions par Alexandre Abellan
'Il est beaucoup trop tôt pour envisager des mesures structurelles tant que les difficultés conjoncturelles ne sont pas passées' prévient Philippe Coste.

Philippe Coste

"Il vaut mieux être vracqueur pour la GD que vendre en bouteilles pour le CHR"

Touché par la crise sanitaire, le vignoble languedocien fait face à des retournements de situation frustrants : les opérateurs ayant misé sur la valeur ajoutée voient leurs marchés se fermer, et se trouvent contraints d’aller sur le marché tendu des vins en vrac. Le point avec le président du syndicat AOC Minervois, Minervois-la-Livinière, Muscat de Saint-Jean-de-Minervois et Cabardès, IGP Coteaux de Peyriac. (...)
Réagir
Jeudi 10 décembre 2020 - Opinions par Sharon Nagel
Des marques australiennes comme Yellow Tail figurent dans le Top 10, mais aucun vin français

Sous l’effet du confinement

Quels vins les Britanniques ont-ils privilégié en grande surface ?

Au Royaume-Uni, comme dans beaucoup de pays consommateurs, les ventes de vins en grande surface ont été les grandes gagnantes des mois de confinement imposés cette année. Mais quelles marques en particulier ont profité de cette tendance ? Réponses avec un nouveau sondage. (...)
Réagir
Mercredi 09 décembre 2020 - Opinions par Alexandre Abellan
Jean-Luc Gleyze, en visite au domaine Emile Grelier (à Lapouyade).

Jean-Luc Gleyze

"Arracher des vignes à Bordeaux serait une réponse par défaut, une résignation"

Connaissant bien la filière viticole, le président du département de la Gironde tire un diagnostic tranché des forces et faiblesses du vignoble bordelais. Les difficultés de la crise du covid et des évolutions sociétales poussant à une accélération des transitions de la production. (...)
Réagir
Lundi 07 décembre 2020 - Vins et Média par Marion Bazireau
La caricature a alimenté un débat sur le sexisme dans le milieu du vin pendant plusieurs jours.

Bad buzz

Une caricature enflamme la vinosphère

La place de la femme dans le monde du vin déchaîne les passions. La publication dans le dernier numéro d’En Magnum de la caricature d’une jeune agente proposant des faveurs sexuelles à un caviste en échange d’un gros volume d’achat de vin a une nouvelle fois mis les réseaux sociaux en émoi. (...)
Réagir
Jeudi 03 décembre 2020 - Opinions par Alexandre Abellan
Les mesures de rétorsion chinoises sur les vins australiens pourraient avoir des conséquences en chaîne sur d'autres marchés alerte Allan Sichel.

Allan Sichel

"Les vins français n’ont pas à se réjouir des taxes chinoises à l’importation de vins australiens"

Le malheur des uns peut-il faire le bonheur des autres ? Alors que leurs pâtissent depuis un an des taxes Trump, au profit de la concurrence italienne, certains exportateurs français voient avec intérêt le renversement de situation des vins australiens en Chine. Mais les guerres commerciales ne constituent jamais une bonne nouvelle prévient le négociant Allan Sichel, le vice-président du Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux (CIVB). (...)
Réagir
Jeudi 26 novembre 2020 - Opinions par Alexandre Abellan
'C'est toute l'agriculture qui est condamnée, ce sont tous les agriculteurs, bios ou conventionnels, qui sont condamnés' estime Jean-Samuel Eynard.

Traitements phytos

Jean-Samuel Eynard regrette des "condamnations arbitraires" dans l’affaire de Villeneuve

« Il fallait un coupable à tout prix » pour le président de la Fédération Départementale des Syndicats d’Exploitants Agricoles de Gironde (Fdsea 33). Le vigneron bordelais revient sur la condamnation par la Cour d’Appel de Bordeaux ce 18 novembre 2020 à 5 000 euros avec sursis des châteaux poursuivis pour avoir traité leurs vignes le 5 mai 2014 à proximité d’une école où des malaises de 24 enfants et d’une enseignante ont eu lieu. (...)
Réagir
Mercredi 18 novembre 2020 - Opinions par Alexandre Abellan
« Aujourd’hui, force est constatée qu’à part l’aide au stockage, les viticulture n’a absolument rien obtenue » regrette Francis Backert, ne mâchant pas ses mots, ni son ressentiment.

Face à la crise sanitaire

"L’inquiétude et l’angoisse au quotidien" des vignerons alsaciens

Sans effets de manche ni retenue, Francis Backert, le président du syndicat des caves particulières d’Alsace, s’alarme franchement du manque du soutien apporté au vignoble qui se trouve toujours plus enfoncé dans une impasse économique. (...)
Réagir
Vendredi 13 novembre 2020 - Opinions par Sharon NAGEL
Il existe des opportunités actuellement pour nouer le dialogue avec des consommateurs chinois qui ne voyagent pas à l’étranger et sont plus à l’écoute de ce qui se passe en Chine

Chine

Quelles orientations du marché post-Covid et comment en profiter ?

Les professionnels chinois retrouvent progressivement une certaine normalité mais reprennent-ils pour autant leurs habitudes d’avant-crise ? Et comment les exportateurs peuvent-ils tirer profit des nouvelles opportunités qui se profilent ? Trois experts partagent leurs sentiments et leurs conseils. (...)
Réagir
Vendredi 06 novembre 2020 - Opinions par Alexandre Abellan
« Déjà que j’ai des cheveux blancs, je m’en faisais de nouveaux en mars. Je ne m’attendais pas à ce résultat, j’en suis agréablement surpris » souligne Jacques Gravegeal.

Jacques Gravegeal

"Le marché de Pays d’Oc est totalement à l’équilibre"

Confiant dans les forces du vin à Indication Géographique Protégé (IGP), le président de l’interprofession de Pays d’Oc (InterOc) explique autant qu’il défend ses mesures d’accès à la labellisation sur contrat d’achat et sa vision de la campagne de commercialisation en cours. Ayant la mémoire aussi tenace que rancunière, Jacques Gravegeal reproche aux vignobles d’appellation de ne pas prendre en compte les répercussions de leurs stratégies sur le vignoble languedocien. (...)
Réagir
Vendredi 09 octobre 2020 - Opinions par Marion Ivaldi
Gérard Bertrand : 'Dans l’anxiété actuelle, le bio est une source de stabilité et une vision sur le long terme'.

Marché bio

« Il n’y a pas de raison d’être pessimiste »

Interview de Gérard Bertrand sur l’orientation du marché des vins bio sur la prochaine campagne. (...)
Réagir
Jeudi 01 octobre 2020 - Opinions par Alexandre Abellan
« Nous ne vendons pas des boulons, nous devons avoir de l’énergie communicative pour enchanter l’univers de la consommation modérée et hédonique du vin » lance Éric Lanxade, aux côtés d’Audrey Albert (assistante commerciale).

Positive attitude

Cette cave coopérative ne veut pas voir qu'une crise, mais aussi des opportunités de marché

Directeur commercial des Caves et Vignobles du Gers (CVG), Éric Lanxade reconnaît les difficultés de la situation actuelle, mais ne veut pas baisser les bras. Interview sur des gammes à étirer et des niches où il faut être pour commercialiser des volumes et les valoriser. Réunion des Vignerons du Gerland et de l’activité viticole de Vivadour, CVG représente 350 000hl de vin produits annuellement (à 80 % en blanc et 15 % en rosés) et commercialisés à 100 % en vrac (Marques De Distributeurs, private label…). (...)
Réagir
Mardi 29 septembre 2020 - Gens du vin par Alexandre Abellan
« Nous invitons toutes celles et tous ceux qui s’intéressent au sujet, sans a priori ou avec a priori d’ailleurs, à venir constater tout cela. Chers clients, journalistes, élus, consommateurs, voisins, citoyens, touristes, vous êtes les bienvenus ! » lance Bernard Farges dans son édito.

Bernard Farges

Le vin de "Bordeaux aujourd’hui, c’est plus de respect de l’environnement"

Contre-attaque interne de l’interprofession girondine face aux critiques sur la certification Haute Valeur Environnementale se basant sur des analyses de résidus phytos. (...)
Réagir
Mardi 29 septembre 2020 - Gens du vin par Alexandre Abellan
'La Station Viticole a une certaine avance' en matière de R&D sur les cépages résistants note Luc Lurton.

Réduction des phytos

"Début d’un processus de modification important" de l'encépagement charentais

Prenant sa retraite, Luc Lurton quitte la direction technique de la Station Viticole de l’interprofession du Cognac. L’occasion d’un point sur les possibilités d’évolution qui vont s’ouvrir aux producteurs avec les nouvelles variétés de vignes résistantes au mildiou et à l'oïdium.. (...)
Réagir
0 1 2 3 4 5 ... 24
Vitipédia

Archives

Base levures

Questions juridiques
 
© Vitisphere 2021 - Tout droit réservé