« La superficie du vignoble devrait doubler d’ici cinq à dix ans »

Fin août, les Finger Lakes ont été nommés « Meilleure Région Viticole des Etats-Unis » par le quotidien national USA Today. Quelque 130 caves œuvrent pour faire émerger ce terroir au climat parfois rude, mais particulièrement propice à l’élaboration de grands rieslings. Parmi eux, un vigneron français, Louis Barruol, propriétaire du Château Saint Cosme à Gigondas et par ailleurs président de l’ODG, explique les belles, et les mauvaises surprises, de son installation outre-Atlantique. (...)

Les représentants du négoce bourguignon ne comprennent pas la décision de l'Inao de durcir les règles concernant le repli entre appellations. (...)

La région de Ningxia, au centre-nord de la Chine, est généralement considérée comme l’un des vignobles les plus prometteurs du pays. Mais le positionnement prix élevé de ses vins, des conditions climatiques souvent difficiles et une concurrence de plus en plus acharnée sur le marché domestique ont fait prendre conscience à ses dirigeants de la nécessité impérieuse de se différencier par rapport aux autres. Ils ont exprimé leur envie d’échanger idées et connaissances lors d’une série de conférences et de dégustations sous la bannière « Belt & Road »* à la mi-septembre dans la capitale provinciale, Yinchuan. (...)

Le président exécutif d’Anagram s’exprime pour la première fois sur les ambitions de cette société qui fait renaître l'activité vrac de Raphaël Michel. (...)

Après un millésime 2018 compliqué dans tout le vignoble pour la gestion du mildiou, la proposition de la Commission Européenne de réhomologuer pour 5 ans du cuivre à la dose plafonnée annuellement de 4 kg/ha.an, sans lissage. (...)

Contrairement à ce qu’on pourrait penser, New York ne figure pas parmi les tout premiers Etats américains pour la consommation de vin, mais il fait partie de l’ensemble régional le plus consommateur du pays. Bill Murray, responsable du magasin Liquor City à Fayetteville dans la banlieue de Syracuse, explique quels sont les freins à une meilleure pénétration du vin, et les stratégies gagnantes pour les surmonter. (...)

Longtemps consigné au fond du bar, arborant étiquettes désuètes et une belle couche de poussière, le vermouth connaît actuellement une jolie renaissance. A l’intersection de la quête du naturel et de boissons moins alcoolisées ainsi que la mode des cocktails, il répond à plusieurs demandes actuelles. Mark Ward, fondateur de la marque de vermouths australiens Regal Rogue, explique comment il entend en tirer profit. (...)

Malgré les chiffres positifs émis par les analystes, qui montrent que le redressement de la consommation mondiale de boissons alcooliques en 2017 est à attribuer en grande partie aux vins, de nouveaux challenges confirment que le secteur doit rester particulièrement vigilant pour ne pas perdre cet élan. (...)

Le président de l'appellation Languedoc revient sur les principaux sujets de réflexion en cours en marge de l'assemblée générale de l'ODG qui s'est tenue le 27 juin au Mas de Saporta. (...)

L’école d’ingénieur Bordeaux Sciences Agro et le consultant Fabrice Chaudier organisaient ce 4 et mai au château Luchey Halde à Mérignac en Gironde, le premier colloque Vin et ventes. En ligne de mire : la valeur du vin, étudiée par une vingtaine d’intervenants. (...)

Alors que les feuilles s’étalent, que les rangs verdissent et que les travaux viticoles s’emballent, Vitisphere vous propose de partager vos ressentis et faire le point sur vos priorités culturales. Notamment en termes de nouvelles pratiques viticoles. (...)

Les 6 et 7 mai prochains à San Francisco, les États-Unis accueillent la première conférence internationale sur les vins biodynamiques organisée par Demeter USA. Faut-il y voir le signe que le marché américain est désormais prêt à épouser les vins « verts » ? (...)

Décrit la semaine dernière par le directeur d’Accolade comme « le géant endormi au potentiel inexploité considérable », le marché britannique est visiblement en phase de transition. Les consommateurs privilégient de plus en plus la qualité au détriment de la quantité, obligeant les opérateurs à faire preuve d’ingénuité et à être encore plus à l’écoute de leurs clients. Robin Copestick, directeur de la société d’importation et de distribution Copestick Murray, explique les grands enjeux du moment. (...)

Respectant majoritairement les décisions des conseils de bassin, les participants du dernier sondage Vitisphere témoignent pourtant d’un manque de consensus sur l’ouverture de nouvelles régions de production. (...)

Eric Potié, président de la fédération des caves coopératives de Champagne, exhorte les coops à travailler davantage ensemble pour gagner en attractivité. (...)

Le grand rendez-vous annuel de la filière italienne, Vinitaly, ouvre ses portes ce dimanche à Vérone. Mais derrière l’image fédératrice projetée par cet événement majeur se profile un malaise au sein du secteur, en perte de vitesse sur certains marchés clés à l’international. L’expert italien en marketing Lorenzo Biscontin analyse les raisons de ces défaillances, et cite la France comme exemple de réussite. (...)