Pierre Jean Larraqué : "Bordeaux tourmenté, Bordeaux repensé, mais Bordeaux mort ? JAMAIS !"

Dans son imposant mémoire, Femme et féminité en droit viticole, la diplômée du master 2 de droit de la vigne et du vin de l’université de Bordeaux pointe l’implication croissante des femmes dans la filière, tout en soulignant les idées reçues qui pèsent encore sur elles. Juliane Vernaudon suit actuellement la formation International Hospitality Management de l’EM Lyon et de l’Institut Paul Bocuse. (...)

[Article paru 4 août 2020] Alors que le négoce de Bordeaux cherche des volumes de vin bio, l’interprofession milite pour sa production soit plus flexible, avec une mixité ouverte à la parcelle. Une proposition intolérable pour le président des vignerons bio de Nouvelle-Aquitaine, qui le fait savoir in extenso. (...)

[Article publié le 25 mai 2020] Ayant interviewé une trentaine d'experts, l'ingénieur Corentin Leroux vient de publier une étude sur la pulvérisation. Il y décrit des vignerons mal accompagnés, qui ne savent pas régler leur matériel et ne sont pas mis au courant des solutions de réduction des doses développées par la filière. (...)

[Article publié le 6 février 2020] Dans un dossier remarqué (« l’enquête qui pique » le 23 janvier dernier), le journaliste du Point s’est lancé à contre-courant de la mode des vins alternatifs. Revenant à la genèse des vin biodynamiques, il en fait tousser certains dans les allées du salon des vins de Loire et même s’étrangler derrière les stands de la Levée de la Loire ou de Demeter. (...)

Touché par la crise sanitaire, le vignoble languedocien fait face à des retournements de situation frustrants : les opérateurs ayant misé sur la valeur ajoutée voient leurs marchés se fermer, et se trouvent contraints d’aller sur le marché tendu des vins en vrac. Le point avec le président du syndicat AOC Minervois, Minervois-la-Livinière, Muscat de Saint-Jean-de-Minervois et Cabardès, IGP Coteaux de Peyriac. (...)

Au Royaume-Uni, comme dans beaucoup de pays consommateurs, les ventes de vins en grande surface ont été les grandes gagnantes des mois de confinement imposés cette année. Mais quelles marques en particulier ont profité de cette tendance ? Réponses avec un nouveau sondage. (...)

Connaissant bien la filière viticole, le président du département de la Gironde tire un diagnostic tranché des forces et faiblesses du vignoble bordelais. Les difficultés de la crise du covid et des évolutions sociétales poussant à une accélération des transitions de la production. (...)

La place de la femme dans le monde du vin déchaîne les passions. La publication dans le dernier numéro d’En Magnum de la caricature d’une jeune agente proposant des faveurs sexuelles à un caviste en échange d’un gros volume d’achat de vin a une nouvelle fois mis les réseaux sociaux en émoi. (...)

Le malheur des uns peut-il faire le bonheur des autres ? Alors que leurs pâtissent depuis un an des taxes Trump, au profit de la concurrence italienne, certains exportateurs français voient avec intérêt le renversement de situation des vins australiens en Chine. Mais les guerres commerciales ne constituent jamais une bonne nouvelle prévient le négociant Allan Sichel, le vice-président du Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux (CIVB). (...)

« Il fallait un coupable à tout prix » pour le président de la Fédération Départementale des Syndicats d’Exploitants Agricoles de Gironde (Fdsea 33). Le vigneron bordelais revient sur la condamnation par la Cour d’Appel de Bordeaux ce 18 novembre 2020 à 5 000 euros avec sursis des châteaux poursuivis pour avoir traité leurs vignes le 5 mai 2014 à proximité d’une école où des malaises de 24 enfants et d’une enseignante ont eu lieu. (...)

Sans effets de manche ni retenue, Francis Backert, le président du syndicat des caves particulières d’Alsace, s’alarme franchement du manque du soutien apporté au vignoble qui se trouve toujours plus enfoncé dans une impasse économique. (...)

Les professionnels chinois retrouvent progressivement une certaine normalité mais reprennent-ils pour autant leurs habitudes d’avant-crise ? Et comment les exportateurs peuvent-ils tirer profit des nouvelles opportunités qui se profilent ? Trois experts partagent leurs sentiments et leurs conseils. (...)

Confiant dans les forces du vin à Indication Géographique Protégé (IGP), le président de l’interprofession de Pays d’Oc (InterOc) explique autant qu’il défend ses mesures d’accès à la labellisation sur contrat d’achat et sa vision de la campagne de commercialisation en cours. Ayant la mémoire aussi tenace que rancunière, Jacques Gravegeal reproche aux vignobles d’appellation de ne pas prendre en compte les répercussions de leurs stratégies sur le vignoble languedocien. (...)

Interview de Gérard Bertrand sur l’orientation du marché des vins bio sur la prochaine campagne. (...)

Directeur commercial des Caves et Vignobles du Gers (CVG), Éric Lanxade reconnaît les difficultés de la situation actuelle, mais ne veut pas baisser les bras. Interview sur des gammes à étirer et des niches où il faut être pour commercialiser des volumes et les valoriser. Réunion des Vignerons du Gerland et de l’activité viticole de Vivadour, CVG représente 350 000hl de vin produits annuellement (à 80 % en blanc et 15 % en rosés) et commercialisés à 100 % en vrac (Marques De Distributeurs, private label…). (...)

Contre-attaque interne de l’interprofession girondine face aux critiques sur la certification Haute Valeur Environnementale se basant sur des analyses de résidus phytos. (...)