Malgré le covid
"Pas une seule goutte de vin destiné au Cognac n’est allée sur un autre marché"
Secouée par la pandémie de coronavirus, l’eau-de-vie charentaise reste sereine dans son avenir et assume sa volonté de continuer à planter de nouvelles vignes. Le point complet avec le bouilleur de cru Christophe Véral, le nouveau président du Bureau National Interprofessionnel du Cognac (BNIC) et le négociant Florent Morillon, le chef de famille du négoce au BNIC (et directeur amont de la maison Hennessy). (...)