Le WSET fête ses 50 ans et son million de diplômés

Le groupe des vins dirigé par Bernard Jacob poursuit sa stratégie de premiumisation en accueillant Lionel Manteau, venu tout droit de la Champagne. (...)

Les activités vins du groupe Pernod-Ricard étaient depuis 2016 dirigées par Bruno Rain. Celui-ci sera remplacé à partir du 2 décembre 2019. (...)

Certains mettent des glaçons dans leurs eaux-de-vie. Ce négociant charentais y met des bulles, qu’il présente à l’occasion du salon Prowine China en ciblant les consommatrices. (...)

Alors qu’il déjeunait avec les co-présidents du Comité Champagne ce 14 novembre à Epernay, le président de la République s’est fermement opposé à la tenue d’un « janvier sec ». (...)

Principal importateur chinois de vins, ASC Fine Wines, affirme son engagement à long terme en faveur du marché chinois. Cela, alors que l'entreprise navigue avec prudence sur un marché qui tourne au ralenti. (...)

En se dotant d’un outil d’aide à la décision économique, la profession veut dépassionner les débats en vue de la fixation du rendement annuel. (...)

L’entreprise bordelaise réorganise ses équipes commerciales pour assurer le développement de son offre. (...)

La déclinaison en chine continentale du salon allemand Prowein s’apprête à confirmer sa croissance pour sa septième édition. (...)

Face à la perspective de ne pas figurer au sommet du prochain classement, la propriété annonce en finir avec son statut de cru bourgeois. (...)

Les trois jeunes associés de la Winerie parisienne lancent leur première vinification de raisins versaillais au 1er étage de la Tour Eiffel. (...)

L'Union des Côtes de Bordeaux a annoncé ce jeudi 7 novembre 2019 le décès de Michel Girotti, à l'âge de 71 ans. Un vigneron qui a oeuvré pendant 30 ans pour la construction de projets communs dans le vignoble de Cadillac. (...)

Une consultation menée début octobre par la Direction générale des entreprises auprès de près de 3 000 entreprises particulièrement exposées au Brexit révèle qu’une majorité de PME françaises y est encore insuffisamment préparée. La secrétaire d’Etat auprès du ministre de l’Economie et des Finances a donc appelé l’ensemble des entreprises à se saisir sans délai des outils mis en place par l’Etat. (...)

Adoptée en commission des affaires européennes, une résolution demande au gouvernement français la prorogation de 20 ans du contrôle communautaire du potentiel de production de vin. (...)

Dépassant les limites réglementaires en acidité volatile, des lots de la coopérative de la rive droite ont été détruits, il y a déjà trois ans, après un contrôle dont l’instruction judiciaire est en cours. La cave prend les devants pour préserver son image. (...)

Le réseau de formation se dote d’une consultante en commerce international et communication digitale. (...)

Le procès en correctionnel du négociant Jean Albrecht, les 4 et 5 novembre à Colmar, n’a levé qu’un coin du voile sur les raisons qui ont amené à la liquidation de l’entreprise en 2012. (...)