Pour soutenir l’activité des vignerons et des cavistes locaux, la Fédération viticole de l’Anjou rappelle aux consommateurs angevins qu’en cette période de confinement, ils sont autorisés se déplacer pour acheter du vin… d’Anjou-Saumur. (...)

Le reconfinement boostant le réseau du e-commerce, les opérateurs doivent allier rapidité dans leur digitalisation et efficacité dans leur présence internet prévient le fondateur de Vin.Co, Philippe Hugon, qui lance une offre en partenariat avec la plateforme Shopify. (...)

Pourquoi le Japon entretient-il une telle histoire d’amour avec le Beaujolais Nouveau, ce vin rouge léger et fruité qui a su capter l’imagination des Japonais de façon si intense ? La journaliste et formatrice japonaise Mari Yasuda apporte son éclairage. (...)

Les fermetures et chutes d’activité de la restauration entraînent une baisse de moitié du revenu du secteur, qui se répercute sur toute la chaîne agroalimentaire, y compris le vin. (...)

Erreur coûteuse pour une société de logistique chinoise qui a congelé 2 000 caisses de vin expédiées vers le Japon. En cause : un trait d’union pris pour un signe moins dans les consignes de température. (...)

Accélérée par la crise sanitaire, la digitalisation commerciale de la filière devient un canal commercial incontournable. Avec ses défis et ses limites. (...)

Alors que le département languedocien restreint le commerce de boissons alcoolisées en début de soirée, ses cavistes demandent un décalage à 20 heures. Les caveaux des vignerons ne sont pas concernés, mais la grande distribution oui. (...)

L’association « Champagne, terroirs, etc » ouvre une boutique éphémère jusque fin décembre à Lille. 50 références y seront proposées. (...)

Le leader de l’emballage Smurfit Kappa a mené avec le cabinet de consultants, Wine Intelligence, une étude sur la demande des consommateurs pour les vins en Bag-in-Box. Avec le Covid, ce marché explose. (...)

Plus de 10 000 bouteilles de faux Château Haut-Brion ont été découvertes par les autorités de la ville de Xiamen, dans le sud de la Chine. Malgré la saisie, le fraudeur est toujours en fuite et la sanction a été critiquée comme étant trop indulgente. (...)

Président national pour la restauration de l’Union des Métiers et des Industries de l’Hôtellerie (UMIH), le restaurateur breton note que s’il n’y pas de fermeture administrative des restaurants, les contraintes liées à une fermeture anticipée à 21h bloquent l’activité, alors que les perspectives économiques restent sombres. (...)

L’établissement Edgar Pisani s’adapte aux conditions sanitaires actuelles pour transformer son évènement commercial tout en le maintenant. (...)

La fédération française des caves particulières annule ces rendez-vous physique de la fin d’année, mais propose des solutions alternatives en digitalisant son offre. (...)

Avec son collègue Julien Lepage, le caviste de Saint-Germain-en-Laye remporte le trophée créé pour mettre en lumière le métier. (...)

Le point sur le bon bilan des ventes d’automne avec Jean-Luc Houdayer, le nouveau chef de file de la catégorie vins de Système U. (...)

Devant fermer le soir sur huit métropoles, la restauration s’adapte notamment en développant la vente à emporter, qui ne fonctionne pas pour les boissons alcoolisées. (...)

Pour atteindre de nouveaux prix sur les marchés, le syndicat viticole bordelais lance un label collectif portant bien son nom, afin d’impliquer les consommateurs et réunir les certifications vertueuses (environnementales et touristiques). (...)

L’union de caves coopératives du Gers diminue son tirage prévisionnel en anticipation d’une baisse des commandes liée au contexte sanitaire actuel. (...)

Les primeurs AOC arrivant ce 19 novembre, leur défi est de susciter un esprit festif dans des temps incertains. Alors que les inquiétudes pèsent, de bonnes surprises pourraient surgir espère-t-on à l’interprofession. (...)

Mobilisée depuis 7 ans sur ce dossier, la Confédération Européenne des Vignerons Indépendants demande des évolutions rapides des textes communautaires. (...)