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06h00 : Vallée du Rhône : Vinsobres lance son Cru glacé
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10h45 : Vendanges 2020 : Une production des vins français en hausse de 7 % et tout en incertitudes
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10h29 : Leader portugais : Mateus va passer le cap des 100 000 cols de vins effervescents vendus en France
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07h50 : Contestations : Les vignobles du Nord se sentent lésés par le plan sectoriel
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07h09 : FML : Avec lactobacille, ciao la volatile !
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COMMERCE / ECONOMIE | CONJONCTURE | MARKETING | DISTRIBUTION | OENOTOURISME
LES SUJETS DU MOMENT
Millésime 2020 | Distillation | Coronavirus
Disponible en formats demi-bouteille, 75 cL et BIB, la marque propre « une note de » sera 100 % en conversion bio ce deuxième semestre 2020.

Jeudi 23 juillet 2020

MDD

Monoprix convertit à la bio ses vins de cépages

L’enseigne déploie actuellement des collerettes de conversion, qui seront remplacées dès l’an prochain par des labels de certification grâce à des partenariats avec AdVini et Gérard Bertrand.
En devenant partenaire de Carrefour, Lavinia compte toucher une nouvelle audience composée d’amateurs de vins sur tout le territoire français

Mardi 14 juillet 2020

Du réel au virtuel

Lavinia intègre la market place de Carrefour

En se basant sur son constat que l'achat de vin se fait souvent « au détour d'un achat alimentaire », le caviste Lavinia a décidé d'intégrer la « market place » de Carrefour. (...)
On ignore pour l'instant si le vin sera concerné par l'exonération de droits de douane du futur port.

Mercredi 01 juillet 2020

Logistique

La Chine dévoile son projet de transformer Hainan en port de libre-échange

Créer un port de libre-échange similaire à celui de Hong-Kong, tel est le projet annoncé par les autorités chinoises. (...)
Préparée pendant le confinement, cette foire aux vins mise sur les rapports qualité/prix/plaisir.

Vendredi 26 juin 2020

Vente en ligne

65 % de la foire aux vins du Petit Ballon en dessous de 10 €

Spécialisée dans les abonnements, la plateforme online voit se développer son activité de e-commerce et accentue l’accessibilité de son offre pour les opérations d’automne. (...)
LES DERNIERES ANNONCES
VENDRE OU ACHETER SES VIGNES
ACHETER VENDRE DU MATÉRIEL D'OCCASION


Quelle levure utiliser cette année pour vos vinifications ? La base de levures de Vitisphere est un outil qui vous permettra de connaître les caractéristiques de toutes les levures disponibles sur le marché en 2019.
L’actu du millésime

Crédit : Jodie Morgan on Unsplash
Retrouvez ici toutes les infos liées au développement de la vigne et à la vinification du vin pour ce nouveau millésime 2019
Le fil des actualités
 MÉTÉO DES VIGNES
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Vos réactions sur le fil
Khmer vert   Le 04 août 2020 à 18:44:12
Comme le dit Marc, en moins de vingt ans, le "milieu" viticole bordelais a ruiné...
Dans : Les vignerons bio bordelais ne veulent pas de mixité avec les conventionnels
Jihème   Le 04 août 2020 à 17:22:46
Il y a des citadins qui viennent vivre à la campagne mais n'en supportent pas les...
Dans : Un viticulteur tiré à la carabine pour un traitement nocturne
Valérie Murat    Le 04 août 2020 à 12:53:01
Depuis quand Farges est un spécialiste du Bio ?! D autant que ce sont les vignerons...
Dans : Bernard Farges explique pourquoi le cuivre est incontournable en bio
VignerondeRions   Le 04 août 2020 à 12:18:53
J'ai interpellé des députés au sujet du glyphosate, réponse: "on ne peux plus rien...
Dans : "Les propositions de l’Anses vont conduire la viticulture dans une impasse"
Mercredi 24 juin 2020 - Distribution par Alexandre Abellan
A noter qu’il n’y aura pas de BIB dans cette sélection de foire aux vins.

Clientèle urbaine

Monoprix mise sur les petits prix cette foire aux vins 2020

Mettant en avant les étiquettes accessibles, le réseau citadin répond autant à une demande croissante qu’à une offre particulièrement perçue cette année. (...)
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Lundi 22 juin 2020 - Distribution par Christophe Reibel
En Alsace, le retour des clients dans les restaurants reste timide... les ventes de vin aussi.

Alsace

Timide reprise des ventes en restauration

La grande majorité des restaurants alsaciens a rouvert. Mais les clients ne sont pas au rendez-vous. Les commandes de vins restent très en retrait de leur niveau d’avant la crise. (...)
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Lundi 22 juin 2020 - Distribution par Alexandre Abellan
« Système U fait partie des enseignes ayant le moins souffert des chutes de vente en foires aux vins. Mais on ne peut se satisfaire d’un poids croissant dans un marché en recul » souligne Renaud Guerre-Genton.

Promo choc

Système U inscrit sa foire aux vins dans la bataille des prix

Pour la première fois, le réseau de grande distribution va mettre à la une de son catalogue d’automne une offre promotionelle « 4 + 2 ». L’amorce d’une refonte de son événement, en voie de modernisation avec le lancement d’une application. (...)
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Vendredi 12 juin 2020 - Distribution par Alexandre Abellan
« L’enjeu du déconfinement sera de voir si les ventes de BIB continuent même sans besoin de stockage, et si l’attention des consommateurs aux prix alimente les ventes de MDD et d’IGP » prévient Eric Marzec.

En infographies

Les gagnants et les perdants des rayons vin en confinement

Ce début 2020, le confinement a accéléré les tendances régnant ces dernières années sur les linéaires des hyper et supermarchés. Les gagnants de ce début d’année sont les MDD d’IGP rosés en BIB, tandis que les perdants sont les AOP rouge en bouteille et la quasi-totalité des vins effervescents. (...)
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Jeudi 11 juin 2020 - Distribution par Colette Goinere
Bordeaux Oxygène rassemble 19 vignerons représentant 57 châteaux sur 21 appellations bordelaises.

Une bouffée d’air pour les restaurants bordelais

L’association Bordeaux Oxygène qui rassemble 19 vignerons bordelais organise un jeu concours dans les restaurants de la ville. Objectif ? Soutenir les restos, maintenir le lien avec eux. (...)
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Jeudi 11 juin 2020 - Distribution par Alexandre Abellan
FranceBoissons encourage également les restaurants à développer une activité complémentaire de cavistes, dans la lignée de la vente à emporter.

Petits prix, petits formats et proximité

Les tendances printemps/été des vins en restauration pour FranceBoissons

Pour la réouverture du réseau CHR, le distributeur de boissons fait le pari de répondre aux demandes qui se renforcent, sont nées ou pourraient émerger en cette période de crise sanitaire inédite. (...)
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Mercredi 10 juin 2020 - Distribution par Alexandre Abellan
« Les cavistes ont soulevé des montagnes et ont démontré que leur métier n’est pas celui de simple sélectionneur et intermédiaire » estime Nathalie Viet.

"Pâques tous les jours"

Les cavistes renforcés et satisfaits à l'heure du déconfinement

Ayant passé l’épreuve de feu des ventes confinées, les caves de la capitale et de la province affichent globalement d’excellents résultats en mai. (...)
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Mardi 09 juin 2020 - Distribution par Michèle Trévoux
Anne de Joyeuse, coopérative viticole audoise, part en tournée auprès des cavistes français à bord d'un camion dédié.

Opérations solidarité

Une coop audoise fait la tournée des cavistes à bord d'un camion

Pour aider ses cavistes à relancer leurs ventes, une coopérative audoise a choisi de s'équiper d'un camion, transformé en bar à vin et aux couleurs de la cave, pour arpenter les routes de France à la rencontre des cavistes et de leurs clients. (...)
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Lundi 08 juin 2020 - Marketing par Alexandre Abellan
« Laetitia et Benoit, tous deux vignerons du bordelais et formateurs de l'Ecole du Vin de Bordeaux, apparaissent à l’écran pour livrer les qualités du vin choisi et ainsi jouer les bons accords » explique l'interprofession bordelaise.

Grande distribution

Les vins de Bordeaux mettent les collerettes en réalité augmentée

Déclinant des QR Codes sur 4 millions de cols, l’interprofession girondine donne une dimension numérique aux conseils d’accords mets et vins, portés par des vidéos de sommeliers. (...)
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Jeudi 04 juin 2020 - Distribution par Alexandre Abellan
A date, 26 000 précommandes sont enregistrées, avec un montant moyen de 40 euros.

Aide à la trésorerie

1,57 million € en soutien aux bars et restaurants

A l’heure de la réouverture des établissements, le fonds de solidarité J’aime mon bistrot compte se pérenniser pour permettre aux opérateurs et consommateurs de passer sereinement la saison estivale. (...)
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Vendredi 29 mai 2020 - Distribution par Alexandre Abellan
« Nous pourrons choisir nos boissons – bière, cidre, vin, à boire avec modération bien entendu – en en connaissant l’origine » pointe Didier Guillaume ce 27 mai devant l’Assemblée Nationale.

Loi Egalim

L’origine des vins clarifiée en grande distribution et affichée en restauration

Retardé par la crise sanitaire du coronavirus, l’examen du projet de loi ouvre également la production d’effervescents sur l’aire de la Clairette de Die et maintient l’obligation de déclaration de récolte. (...)
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Mercredi 27 mai 2020 - Distribution par Juliette Cassagnes
Les vins de Beaujolais primeurs pourront quitter les chais des récoltants plus tôt cette année, de même que les expéditions vers les pays tiers

Crise du Covid-19

La mise en circulation du Beaujolais nouveau 2020 avancée

La viticulture et le négoce du Beaujolais se sont entendus pour avancer, de façon exceptionnelle, les dates d’autorisations de retiraison et d’expédition des vins primeurs. (...)
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Lundi 25 mai 2020 - Distribution par Patrick Touchais
Les vins bio de Loire s’étalent dans les étals

+32 %

Les vins bio de Loire s’étalent dans les étals

Les vins de Loire bio ont enregistré une belle progression en volume sur le marché de la grande distribution, sans pour autant sacrifier les prix. (...)
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Vendredi 22 mai 2020 - Distribution par Alexandre Abellan
Alors que les trésoreries de la restauration sont exsangues, le chef Alain Fontaine estime que « l’avenir n’est pas optimiste, mais il est inventif et constructif ».

Chef Alain Fontaine

"Pas de commandes de vins par des restaurateurs avant le 15 juillet"

Le président de l’Association Française des Maîtres Restaurateurs (AMFR, réunissant 3 200 membres) fait le point sur les conditions de réouverture des établissements de restauration : de l’impact économique du coronavirus à la mise en place de nouveaux partenariats entre vignerons et restaurateurs afin de relancer la consommation. (...)
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Mercredi 20 mai 2020 - Distribution par Juliette Cassagnes
Vendre du vin sans faire déguster et avec un masque, le nouveau challenge des responsables de magasins !

Mesures sanitaires

Comment trouver la bonne organisation en magasin ?

Les magasins de vente de vin ont rouvert leurs portes depuis lundi 11 mai 2020, date officielle qui a mis fin au confinement en France. Un grand nombre de mesures et de précautions ont dû être mises en place. Exemple dans le sud-Beaujolais, au magasin de Liergues (69) de la cave Oedoria. (...)
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Mercredi 13 mai 2020 - Gens du vin par Juliette Cassagnes
Pour Pierre Saysset, directeur des Vignerons indépendants de la Vallée du Rhône, il faut profiter de cette crise pour remettre en question le modèle économique actuel et inventer un nouveau monde

Souveraineté et distribution alimentaires

Pierre Saysset (Vignerons indépendants) : « Nous devons inventer un monde nouveau »

Pénurie de bras, invention de nouvelles formes de distribution, consommation locale...La crise actuelle a pour conséquences de mettre en lumière les dysfonctionnements actuels de notre modèle économique, mais aussi à l'opportunité d'en changer. Point de vue de Pierre Saysset, directeur des VIF Vallée du Rhône. (...)
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