Mardi 24 avril 2018
Reconnue par le syndicat viticole, une bourde sur la communication de l’enrichissement 2016 conduit le troisième cru classé de Margaux à être poursuivi en correctionnelle. Un concours de circonstances emblématique d’un système administratif à bout de souffle.
Vendredi 20 avril 2018
Avec les enzymes contenues dans la Rapidase Filtration, oenobrands garantit une filtration facilitée avec des risques de colmatage des filtres moindres. (...)
Jeudi 19 avril 2018
Lors de Terroirs et Millésimes en Languedoc et en Roussillon, une Master Class a fait découvrir à la presse les cépages résistants. La première impression est bonne ! (...)
Jeudi 12 avril 2018
La tendance des petits volumes pour les vins en boîte enjoint à maîtriser toujours plus les conditions de remplissage, selon des bases bien connues. (...)
Jeudi 22 février 2018 - N°302
À Pomport, en Dordogne, Vincent Alexis a fait faire un sacré virage : en cinq ans, il est passé à la bouteille et s’est (...)
Mardi 20 février 2018 - N°302
L’émission de flashs d’ultraviolets sur les feuilles de vigne stimule leurs défenses naturelles. (...)
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À Pomport, en Dordogne, Vincent Alexis a fait faire un sacré virage : en cinq ans, il est passé à la bouteille et s’est (...)
L’émission de flashs d’ultraviolets sur les feuilles de vigne stimule leurs défenses naturelles. (...)
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