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VITICULTURE / OENOLOGIE | VITICULTURE | OENOLOGIE | MATÉRIEL ET ÉQUIPEMENT | GESTION FONCIER
LES SUJETS DU MOMENT
Vendredi 18 mars 2011 - Viticulture par Vitisphere

Nouvelle-Zélande

Vers une récolte record

L’industrie viticole néo-zélandaise s’attend à une récolte record cette année. Philip Gregan, directeur de l’association (...)
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Vendredi 18 mars 2011 - Viticulture par Vitisphere

Nouvelle-Zélande

Vers une récolte record

L’industrie viticole néo-zélandaise s’attend à une récolte record cette année. Philip Gregan, directeur de l’association (...)
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Mercredi 16 mars 2011 - Gestion Foncier par A. A.

Le ministre récompense l'Institut coopératif du vin

L'Institut coopératif du vin fait partie des trois lauréats des trophées 2011 de l'agriculture durable. Bruno Le Maire a remis ces prix le 16 mars. L'ICV est récompensé pour ses formations réalisées dans des caves et des groupes coopératifs du Languedoc-Roussillon. (...)
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Mercredi 16 mars 2011 - Viticulture par Vitisphere

Les Suédois Britt et Per Karlsson remportent le prix Gourmand du meilleur livre professionnel sur le vin

Dans le cadre du Festival du Livre Culinaire qui s'est tenu à Paris du 3 au 6 mars dernier, l'organisateur, Gourmand International, (...)
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Mercredi 16 mars 2011 - Viticulture par Vitisphere

Les Suédois Britt et Per Karlsson remportent le prix Gourmand du meilleur livre professionnel sur le vin

Dans le cadre du Festival du Livre Culinaire qui s'est tenu à Paris du 3 au 6 mars dernier, l'organisateur, Gourmand International, (...)
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Mercredi 16 mars 2011 - Viticulture par Vitisphere

Les Suédois Britt et Per Karlsson remportent le prix Gourmand du meilleur livre professionnel sur le vin

Dans le cadre du Festival du Livre Culinaire qui s'est tenu à Paris du 3 au 6 mars dernier, l'organisateur, Gourmand International, (...)
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Les Suédois Britt et Per Karlsson remportent le prix Gourmand du meilleur livre professionnel sur le vin

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Mercredi 16 mars 2011 - Viticulture par Vitisphere

Les Suédois Britt et Per Karlsson remportent le prix Gourmand du meilleur livre professionnel sur le vin

Dans le cadre du Festival du Livre Culinaire qui s'est tenu à Paris du 3 au 6 mars dernier, l'organisateur, Gourmand International, (...)
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Mardi 15 mars 2011 - Viticulture par A. A.

Les rendements dans les AOC varoises ont perdu 10% en dix ans

Entre 1998 et 2008, le rendement moyen des appellations varoises a chuté de 5 hl/ha, passant de 48 à 43 hl/ha, révèle une étude de la chambre d'agriculture du Var publiée par notre confrère « En Pays varois ». (...)
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Lundi 14 mars 2011 - Oenologie par M. B.

Un couple enzyme-levure spécifique aux rosés

La société Oenobrands lance Rapidase rosé, la première enzyme spécialement dédiée à l'élaboration de vins rosés. Elle sera commercialisée pour la prochaine campagne de vinification avec trois souches de levures selon le style de vin recherché. L'une de ces souches sert à obtenir des vins rosés typés « fruits rouges » (esters), l'autre développe les notes « d'agrumes » (thiols) et la troisième le style « bonbon banane » (amylique). (...)
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Jeudi 10 mars 2011 - Culture et vin par C. F.

Le vent retombe pour les pomiculteurs

Jeudi 10 mars, le tribunal correctionnel de Brive (Corrèze) a relaxé, au bénéfice du doute, Franck Besse, Clément Duviallard et Daniel Delagnes, les trois arboriculteurs accusés d'avoir enfreint l'arrêté du 12 septembre 2006. (...)
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Jeudi 10 mars 2011 - Entreprises par C. S.

L'UIPP met les pendules à l'heure

« Nous sommes convaincus que la société française ne s'empoisonne pas en mangeant des produits de qualité, a expliqué Jean-Charles Bocquet, le directeur général de l'UIPP (Union des industries de la protection des plantes) lors d'une conférence de presse le 10 mars. Aujourd'hui, l'agriculture et le secteur de la protection des plantes sont remis en cause. Les pesticides sont au coeur du débat. Le sujet n'a jamais été autant repris et discuté au sein des différents médias. » (...)
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Mercredi 09 mars 2011 - Culture et vin par A. A.

Un viticulteur condamné à deux ans de prison ferme

Poursuivi pour l'empoisonnement de son épouse à l'arsenic, Jacky Chatelain, ancien viticulteur à Fontenay-près-Chablis, vient d'être condamné à cinq ans de prison dont deux ans ferme, mais « aménageables ». La cour d'assises de l'Yonne a rendu son arrêt hier au soir. (...)
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Mercredi 09 mars 2011 - Gestion Foncier par B. C.

« Il n'y a plus de vins rouges IGP à vendre dans le Midi »

« Il y a un manque évident de vins rouges IGP cette année. Sur la façade méditerranéenne, il n'y en a plus à vendre. Les distributeurs ont mis du temps à s'apercevoir de la pénurie. Certains d'entre eux ne sont pas couverts pour la campagne », avance Denis Roume, président d'Intervins Sud-Est. (...)
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Lundi 07 mars 2011 - Gestion Foncier par C. G.

Un nouveau service pour booster l'oenotourisme

Développer l'accueil sur son exploitation, c'est bien mais cela prend du temps... A Bordeaux, Bordovino a trouvé la solution : cette agence prend en main la prospection des oenotouristes et organise les visites sur les domaines viticoles. Elle se rémunère sur le prix payé par le visiteur et reverse un pourcentage à l'exploitant. Un service qui pourrait faire des petits ailleurs... (...)
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Lundi 07 mars 2011 - Culture et vin par J. R.

Lancement d'une enquête nationale sur la flore des vignobles

Le groupe Columa Vigne de l'AFPP (Association française de protection des plantes) lance une enquête nationale sur la flore des vignobles. L'objectif est de suivre l'évolution des adventices posant un problème, favorisées par les changements d'herbicides, la généralisation de l'enherbement ou le réchauffement climatique. (...)
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Lundi 07 mars 2011 - Viticulture par Vitisphere

Bordeaux

La Chine poursuit son offensive sur le foncier viticole

Après le château de Viaud (en Lalande de Pomerol ; pour relire notre article, cliquez ici), celui de Chenu Lafitte ( en Côtes de Bourg, pour (...)
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Jeudi 03 mars 2011 - Viticulture par G. B.

Un spectacle dans les vignes pour entrer à l'Unesco

La mobilisation bat son plein en Bourgogne pour obtenir l'inscription du vignoble de la Côte-d'Or au patrimoine mondial de l'humanité. Le 8 avril prochain à 19 heures, la région et les organisations viticoles de Bourgogne organisent la Marche des climats (les terroirs bourguignons). (...)
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Jeudi 03 mars 2011 - Viticulture par C. S.

Nouvel article de la presse grand public

Dans un article de L'express.fr publié le 2 mars, Frédéric Ferrand, 40 ans, viticulteur à Gondeville (Charente) livre un témoignage bouleversant sur son combat contre un cancer de la vessie. Lui et ses proches mettent en cause l'utilisation des produits phytosanitaires. (...)
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Jeudi 03 mars 2011 - Viticulture par Vitisphere

Bourgogne

Le domaine Huber-Verdereau s'agrandit de 77 ares en Pommard

Créé en 1994, sur l'assise d'une origine familiale qui remonte au XIXème siècle, le Domaine Huber-Verdereau (...)
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Vos réactions sur le fil
Bariot JM    Le 21 janvier 2021 à 07:54:42
Surprenant car même à la visite médicale de la MSA c est une priorité la sensibilisation...
Dans : Seuls 29 % des vignerons connaissent la signification de "CMR"
Benji   Le 20 janvier 2021 à 23:11:55
Mme murât est elle capable d’aller donner des leçons aux pharmaciens et autre cabinet...
Dans : Seuls 29 % des vignerons connaissent la signification de "CMR"
craoux   Le 20 janvier 2021 à 16:45:36
Que Ridley Scott ait été anobli et soit citoyen anglais, peu me chaut et je pense...
Dans : Ridley Scott réalise son premier vin (et prépare la suite)
La rédaction   Le 20 janvier 2021 à 14:38:39
Bonjour, merci pour votre message, l'erreur sur la nationalité de M. Ridley SCOTT...
Dans : Ridley Scott réalise son premier vin (et prépare la suite)
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