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13h16 : Aides de crise : Ce vigneron signe la première vente à réméré de Châteauneuf-du-Pape
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10h52 : Vague de froid : Le gel fait des dégâts dans le vignoble texan
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10h23 : Réchauffement climatique : "La viticulture en Bretagne n’est plus un challenge, mais une opportunité"
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08h03 : Leboncoin agricole : Un site web dédié aux pneus agricoles d’occasion
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07h24 : +2 ans : La conversion des anciens droits de plantation de vigne prolongée
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06h00 : Du pipeau ou du nouveau ? : Les effets d’une vinification en musique se dégustent à Châteauneuf-du-Pape
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15h18 : Découverte : Les pigments responsables de la couleur du vin changent aussi son goût
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13h43 : D’ici 2025 : Le vignoble des Côtes de Bourg conforté dans son obligation de certification HVE
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11h55 : Marché français : Le top des réseaux sociaux d'influence pour la filière vin
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VITICULTURE / OENOLOGIE | VITICULTURE | OENOLOGIE | MATÉRIEL ET ÉQUIPEMENT | GESTION FONCIER
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Covid | Biocontrôle | USA
L’outil de la SAFER PACA permet « d'apporter une bouffée d'oxygène aux exploitants qui rencontrent des difficultés de trésorerie en se portant acquéreur provisoirement du foncier de l'exploitation et en permettant au propriétaire de le racheter aux mêmes conditions pendant 5 ans ».

Jeudi 04 mars 2021

Aides de crise

Ce vigneron signe la première vente à réméré de Châteauneuf-du-Pape

Permettant de soulager les trésoreries en ces temps de crises, le dispositif mis au point par la SAFER PACA est désormais opérationnel, avec un premier domaine bénéficiaire.
La température a baissé jusqu’à -16°C les nuits du 16 et 17 février 2021 dans la grande région viticole de Fredericksburg.

Jeudi 04 mars 2021

Vague de froid

Le gel fait des dégâts dans le vignoble texan

Les vignes du sud de l’Etat ont été plus impactées par le gel du fait d’un stade phénologique plus avancé. Dans le nord, la neige tombée en masse a aussi contribué à la protection des bourgeons. (...)
15 stations météos ont été installées dans les vignobles de Bretagne.

Jeudi 04 mars 2021

Réchauffement climatique

"La viticulture en Bretagne n’est plus un challenge, mais une opportunité"

Le climat breton actuel ressemble à celui des vignobles nantais et angevin d'il y a quelques années. Du grenache et de la syrah pourraient bientôt être plantés à Rennes. Dans 50 ans, le carignan et l’aramon pourraient même mûrir dans le sud de la région. (...)
La plateforme Agoragom est en ligne depuis quelques jours.

Jeudi 04 mars 2021

Leboncoin agricole

Un site web dédié aux pneus agricoles d’occasion

Agoragom propose des annonces très complètes et des systèmes de livraison et paiement sécurisés aux agriculteurs souhaitant vendre ou acheter des pneus de tracteurs d’occasion. Cette start-up a été fondée il y a quelques mois par deux jeunes montpelliérains. (...)
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Quelle levure utiliser cette année pour vos vinifications ? La base de levures de Vitisphere est un outil qui vous permettra de connaître les caractéristiques de toutes les levures disponibles sur le marché en 2019.
L’actu du millésime

Crédit : Jodie Morgan on Unsplash
Retrouvez ici toutes les infos liées au développement de la vigne et à la vinification du vin pour ce nouveau millésime 2019
Le meilleur de

Mardi 09 février 2021 - N°336

Le cuivre en 17 questions

La chambre d’agriculture de l’Hérault a organisé en novembre 2020 le webinaire « Le cuivre, on en parle ? » dédié au cuivre (...)

Mardi 09 février 2021 - N°336

La belle prestation des crémants

La production des crémants progresse d’année en année. Elle se réalise surtout en prestation de services. Rencontre avec (...)

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Vos réactions sur le fil
La rédaction   Le 04 mars 2021 à 22:01:31
Bonsoir M. Jeffrey DAVIES, Merci pour votre commentaire, l'USTR inclut bien certains...
Dans : Lever immédiatement les taxes américaines sur les vins français ? C’est possible, les whiskies l’ont fait !
Jeffrey M. Davies   Le 04 mars 2021 à 19:41:34
Ce sont les prémices positives et nous ne pouvons que nous en réjouir, nous qui sommes...
Dans : Lever immédiatement les taxes américaines sur les vins français ? C’est possible, les whiskies l’ont fait !
thierry chiron   Le 04 mars 2021 à 17:07:16
Cette opération n'est pas la première dans le monde du vin. Mais elle présente certains...
Dans : Ce vigneron signe la première vente à réméré de Châteauneuf-du-Pape
ocrespy   Le 04 mars 2021 à 12:39:32
"Cette dose unique n’a impacté la qualité biologique des sols qu’à partir de 200...
Dans : Un bureau d'étude conclut que le cuivre n’est toxique qu’à partir de 40 kg/ha/an
Outil Vitisphere La Vigne : Consulter et comparer le prix des terres de vignes
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Jeudi 04 mars 2021 - Gestion Foncier par Alexandre Abellan
Ces anciens droits datent d’avant janvier 2016, et la mise en place du nouveau système de gestion européen du potentiel viticole.

+2 ans

La conversion des anciens droits de plantation de vigne prolongée

Devant s’achever le 31 décembre dernier, la transformation en nouvelles autorisation de plantation viticoles va s’ouvrir sur Vitiplantation. (...)
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Mercredi 03 mars 2021 - Oenologie par Marion Bazireau
Comme les tanins, les anthocyanes du vin peuvent se fixer aux protéines de la salive et augmenter l'astringence.

Découverte

Les pigments responsables de la couleur du vin changent aussi son goût

L’Université de Turin et des dégustateurs de l’Institut des Sciences de la Vigne et du Vin ont découvert que les anthocyanes retrouvées dans les pépins ou la pellicule ont un effet sur l’amertume et l’astringence. (...)
Réagir
Mercredi 03 mars 2021 - Viticulture par Alexandre Abellan
Même les exploitations certifiées sur d’autres référentiels devront être engagées dans la HVE pour bénéficier de l’AOC.

D’ici 2025

Le vignoble des Côtes de Bourg conforté dans son obligation de certification HVE

Bénéficiant d’un cadre réglementaire désormais validé par l’INAO, l’appellation bordelaise voit la certification Haute Valeur Environnementale se généraliser à grande vitesse parmi ses exploitations. (...)
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Mercredi 03 mars 2021 - Matériel et équipement par Alexandre Abellan
« Des évolutions technologiques et le numérique permettent d’activer des leviers de performance » annoncent les organisateurs.

Champagne

Un marathon informatique pour développer l’innovation vitivinicole

Lancé depuis le vignoble champenois, un hackaton va être dédié aux défis de production et de commercialisation de la filière vin. (...)
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Mardi 02 mars 2021 - Viticulture par Marion Bazireau
Cette base permettra aux vignerons de savoir combien d’hectares de floréal ont été plantés en 2021 ou quels cépages donnent de bons vins.

Région Sud

Une bible numérique des cépages innovants

Les partenaires du projet O’Cesar vont créer une base de données accessible aux vignerons regroupant toutes les caractéristiques agronomiques et œnologiques des variétés résistantes ou adaptées au changement climatique plantées dans le Sud. (...)
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Mardi 02 mars 2021 - Matériel et équipement par Aude Lutun
Aperçu de la démonstration hivernale par Sparnacus Drone.

3 000 €/ha

La pulvérisation phyto par drone à l'essai dans les vignes de Champagne

Une société de prestation champenoise, Sparnacus Drone, a réalisé deux démonstrations de pulvérisation par drone devant 90 vignerons. Cette jeune entreprise travaille en collaboration avec Drone Jet, basée dans les côtes du Rhône septentrionales. (...)
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Lundi 01 mars 2021 - Viticulture par Marion Bazireau
La fermentation, la macération, la décoction, l’infusion ou le pressage des plantes sont autorisés.

Biostimulants

Le cahier des charges des PNPP en consultation publique

Le projet d’arrêté en consultation jusqu’au 8 mars concerne les agriculteurs et viticulteurs souhaitant fabriquer des préparations naturelles peu préoccupantes (PNPP) pour leur propre usage. Il fixe aussi des règles pour ceux qui veulent en commercialiser. (...)
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Lundi 01 mars 2021 - Oenologie par Marion Bazireau
Les ventes de bouchons de liège du groupe portugais ont chuté de 5,7%.

Mauvaise passe

La crise covid fait plonger les bénéfices d’Amorim de 14,2%

Le chiffre d’affaires consolidé du groupe s’établit à 740,1 millions d'euros en 2020, en recul de 5,2%. Le premier bouchonnier mondial paye la baisse de consommation de vin liée à la fermeture des bars, hôtels et restaurants au plus fort de la pandémie. (...)
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Vendredi 26 février 2021 - Gestion Foncier par Maître Bernard Hawadier
Titulaire d’un Master II de Droit de la Vigne et du Vin, maître Bernard Hawadier poursuit son activité d'avocat en présidant la société Selas Vinolex.

Contrats fonciers

Quand la justice garantit la loyauté de la notification aux fins de préemption du preneur à bail viticole

Comme tout citoyen les viticulteurs et leurs partenaires sont soumis à l’exigence de bonne foi et de loyauté dans le cadre contractuel. N’est-ce pas une évidence pour ces professionnels qui mieux que personne avaient l’habitude ancestrale de conclure leurs contrats de manière informelle, d’homme à homme, de main à main ? (...)
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Vendredi 26 février 2021 - Viticulture par Marion Bazireau
Jean-Michel Boursiquot, professeur émérite en ampélographie à l’Institut Agro de Montpellier et Laurent Audeguin, responsable matériel végétal à l’IFV, se sont penchés sur le sujet.

Matériel végétal

Les cépages de Bourgogne à l’épreuve du changement climatique

Les viticulteurs peuvent commencer par jouer sur le clone ou le porte-greffe pour aider le pinot noir et le chardonnay à s’adapter au changement climatique. A termes, ils vont devoir planter de nouvelles variétés. (...)
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Vendredi 26 février 2021 - Viticulture par Marion Bazireau
Entre le soufre et le lait, Jean-Denis Perrochet (à droite) dépense moins de 30 francs suisses par hectare.

A la place du cuivre

Du lait frais écrémé contre le mildiou de la vigne

Jean-Denis Perrochet protège une partie de son vignoble du mildiou avec du lait frais écrémé qu’il va chercher le matin chez un éleveur installé à 10 kms. Ses rendements sont aussi bons que dans les parcelles où il utilise du cuivre. (...)
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Jeudi 25 février 2021 - Viticulture par Marion Bazireau
Le récepteur se fixe magnétiquement sur n’importe quel engin viticole.

Viticulture de précision

Un nouveau capteur du rendement et des maladies de la vigne

Fixé sur un tracteur, le récepteur doté de sept caméras de la start-up 3D Aerospace géolocalise les pieds manquants, compte les grappes et détecte leur changement de couleur. Les caves de Plaimont et Vinovalie sont les premières à le tester. (...)
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Jeudi 25 février 2021 - Viticulture par Alexandre Abellan
La réflexion porte sur une « double préoccupation : le changement climatique et la résistance aux maladies, avec une typicité Champagne » indique Arnaud Descotes.

Changement climatique et résistance cryptogamique

Les cépages à fin d’adaptation intéressent le vignoble champenois

L’INAO ouvre le dispositif d’essais de nouvelles variétés dans les cahiers des charges des vins effervescents. Ce qui est suivi avec intérêt en Champagne pour s’adapter aux défis futurs. (...)
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Jeudi 25 février 2021 - Viticulture par Marion Bazireau
Plusieurs associations de viticulteurs appellent le peuple à voter « non ».

Démocratie participative

Un référendum sur l’interdiction totale des pesticides de synthèse en Suisse

Une initiative populaire pour l’interdiction des pesticides de synthèse dans la production agricole sera soumise au vote du peuple le 13 juin. Le vice-président de l’association des vignerons-encaveurs indépendants pense qu’elle a de bonnes chances d’aboutir. (...)
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Mercredi 24 février 2021 - Viticulture par Marion Bazireau
82% des viticulteurs brûlent encore les ceps des vignes arrachées.

Economie circulaire

Des souches de vigne transformées en buchettes pour barbecue

La Chambre d’agriculture du Vaucluse et la société belge Barbecue et Vigne organisent des chantiers de broyage et de récupération des souches de vigne arrachées pour éviter les pollutions générées par le brûlage. Les viticulteurs sont rémunérés pour cette prestation. (...)
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Mercredi 24 février 2021 - Viticulture par Marion Bazireau
La viticulture était majoritaire sur 2 des 7 sites étudiés.

Phytos

Trois fongicides de la vigne repérés dans l’air plusieurs semaines après traitements

Il s’agit du folpel, du cymoxanil et de la spiroxamine, d’après 3 ans de mesures de la qualité de l’air dans sept régions agricoles et viticoles par les techniciens du projet Repp’Air. Les autres phytos semblent moins volatiles. (...)
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