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Bernard Angelras : 'Nous devons être capable de respecter notre fonds de commerce qu’est le terroir en le protégeant par des mesures adaptées tout en ayant une obligation de rentabilité économique pour nos exploitations.'

« Le changement climatique, c’est la nouvelle donne ! »

A l’occasion de la publication du dossier de La Vigne sur le changement climatique, entretien avec Bernard Angelras, président du groupe de travail conjoint FAM et INAO dédiée à cette thématique. Il est également président de l’IFV.