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Jiaming Wang, chargé de recherche à l'Université de Brock au Canada, détaille son étude surprenante sur la consommation et la faible présence de vins rosés en Chine lors des Rencontres Internationales du Rosé le 22 Janvier dernier.

Une grande conquête de la Chine est possible pour les vins rosés

Les consommateurs chinois ne connaissent pas ou très peu le vin rosé, selon une étude menée au Canada. Une opportunité à saisir pour les rosés français ?