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Sachant qu'il faut cinq ans entre la plantation d'un pied et les premières vendanges, la plantation de ces 3.474 hectares est le fruit d'une 'anticipation à très long terme' de la profession' indique Alexandre Imbert.

Cognac obtient l’accord du vignoble français de s'agrandir

La filière de l'eau-de-vie charentaise est sur le point d'obtenir l'autorisation de planter près de 3 500 hectares de vignes de plus, qui lui permettront d'anticiper sur le long terme la demande pour ce spiritueux très couru, notamment en Asie.