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Le Champagne se prépare à sortir de l'utilisation des herbicides.

Objectif zéro herbicide d’ici 2025 en Champagne

Lors de l’assemblée générale de l’association viticole champenoise (AVC), Jean-Marie Barillère, président de l’Union des Maisons de champagne (UMC), a annoncé son objectif d’une Champagne sans herbicide d’ici 2025.