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Le vinaigrier autrichien se décrit comme le plus petit brasseur de vinaigre au monde.

Gegenbauer, brasserie de vinaigres créative à Vienne

Cette entreprise familiale autrichienne a changé de stratégie lors de l’arrivée d’Erwin Gegenbauer, personnage excentrique et créatif très attaché à la qualité et passionné de vinaigres.