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Les vignerons achètent de la vieille paille, humide, afin de générer le plus possible de fumée

Le brûlage de la paille, contesté mais autorisé, sous conditions...

La lutte anti-gel se prépare dans le vignoble bourguignon. Des ODG de Côte d'Or prévoient le recours aux feux de paille comme moyen de lutte, même si son efficacité n'est pas prouvée. La CAVB et la préfecture ont récemment fait le point sur le sujet pour rappeler les règles.