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Chez Pernod Ricard, Patrick Materman a étudié de près la conduite du vignoble pour réduire le potentiel alcoolique

La Nouvelle-Zélande veut se placer comme le numéro un mondial dans le segment premium

Bon nombre de consommateurs à travers le monde auront inclus dans leurs résolutions du Nouvel An, la réduction de leur consommation d’alcool. Est-ce pour autant qu’il existe de véritables perspectives de croissance pour les vins allégés en alcool ? Les Néo-Zélandais, en tout cas, y croient.