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La robotisation des travaux viticoles ne se substituera pas à l’humain, notamment dans la décision, expliquent Christophe Gaviglio et Matthias Carrière, ce 28 novembre au Sitevi.

Les robots, cheville ouvrière de la viticulture d’avenir

Alors que la réduction des intrants pèse sur les parcours techniques, le développement d’une robotique viticole permet d’imaginer leur chamboulement.