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Des panaches de fumée dans les vignes sont monnaie courante en Bourgogne en plein mois de janvier...

La Bourgogne viticole interdite de brûlage de sarments

Depuis mardi 24 janvier 2017, les viticulteurs bourguignons ont l'interdiction de brûler leurs sarments issus de la taille. Une mesure prise par les préfets pour tenter de limiter les émissions de particules fines suite à un épisode de pollution atmosphérique.