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Globalement en repli en volume, le marché anglais on-trade affichent une hausse des prix moyens : +5 % pour la France (à 21 £/col), +3 % pour l'Espagne (à 20,5 £/col), +10 % pour la Nouvelle-Zélande (à 19,5 £/col), +2 % pour l'Italie (à 17,1 £/col)... Une tendance soutenue par la dévaluation de la livre, après le Brexit.

Grâce au Prosecco, l'Italie talonne la France dans le réseau on-trade

Portée par les vins effervescents, l'Italie voit croître ses volumes en CHR, et dépasse sur la fin d'année 2016 les ventes de vins français qui se retranchent sur des gammes toujours plus hautes.