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Florian Ceschi : 'Si on regarde l’historique des prix entre la France, l’Italie et l’Espagne, à un moment donné tout le monde était au même prix – aujourd’hui la France est totalement déconnectée. '

Emergence d'un nouveau paradigme dans la stratégie d’approvisionnement des acheteurs

Florian Ceschi, directeur de Ciatti Europe, retrace les évolutions de la campagne du vrac 2015-2016 et explique pourquoi le phénomène espagnol n’est pas une tendance passagère.