S'ABONNER
SE CONNECTER
LE FIL
LE FIL DES ACTUALITÉS
Fermer

06h00 : Bonne nouvelle : « La canicule n’a pas d’effet sur la couleur et la structure des vins »
 Hier
15h18 : Stockage des vins : Dartess se dote d’un nouvel entrepôt bordelais
 Hier
14h58 : Champagne : Vers une gestion collective de la lutte contre l'enroulement
 Hier
14h13 : Réduction de ZNT : Préparez vos devis, la prime aux pulvés performants arrive !
 Hier
12h32 : Packaging : La réalité augmentée s'invite sur le crémant Ackerman
 Hier
09h38 : Réflexions de crise : Les vins de Bordeaux mis face aux demandes du négoce
 Hier
08h03 : Cognac : Raphaël Delpech prend la direction de l’interprofession
 Hier
06h00 : Les grands moyens : Une salle de dégustation XXL pour vins de Pays d'Oc
 12/07
06h00 : Solidarité coronavirus : Les vins de Bordeaux récoltent 69 500 € pour les personnels soignants
 11/07
06h00 : Il y a 11 ans : Roselyne Bachelot, ministre de "l’approche culturelle" du vin
 10/07
15h27 : Marques domaniales : La justice administrative s’oppose au "Bordeaux de"
 10/07
12h11 : Prime aux perdants ? : Les inégalités du plan de crise fracturent l’unité viticole
Fermer
< Retour à la liste des levures Voir toutes les levures de Deveze Biotech Oenologie

Fermline Expression de Deveze Biotech Oenologie

La levure Fermline Expression de Deveze Biotech Oenologie est à utiliser pour les vins : rouge. L'espèce de la souche saccharomyces cerevisae est saccharomyces cerevisiae. Elle est conseillée pour les types de vins suivants : les vins de haut degré, rouges de garde. Sa température optimale d'utilisation est de 25°C. Ses besoins en azote sont moyens.
Nom de la souche
saccharomyces cerevisae
Espèce de la souche
Saccharomyces cerevisiae
Caractéristiques
Couleur
Rouge
Type de vin
Les vins de haut degré, rouges de garde
Température optimale
25°C
Besoin en azote
Moyens
Prix
€/Kg
Levure spécifique cepage 1
GRENACHE
Levure spécifique cepage 2
SYRAH
Levure spécifique cepage 3
CARIGNAN
Levure spécifique cepage 4
MOURVEDRE
Autres Caractéristiques
Acetate isoamyle
Acidifiante
Adaptée à la co-inoculation
Béta glucosidase
Cryophile
Défavorise la FML
Désacidifiante
Favorise la FML
Killer
Pof
Arômes muscates
Vitesse de fermentation lente
Vitesse de fermentation moyenne
Vitesse de fermentation rapide
Commentaire du fournisseur
"Vins haut de gamme, volume et rondeur."
Ces levures peuvent vous intéresser 

ACTIFLORE BO213 - Laffort

Anchor Nt 202 - Erbslöh S.A.S.

Anchor NT 45 - Erbslöh S.A.S.

Faire une nouvelle recherche
© Vitisphere 2020 - Tout droit réservé