S'ABONNER
SE CONNECTER
LE FIL
LE FIL DES ACTUALITÉS
Fermer

17h00 : Cocktail explosif : Le vignoble alsacien sous les assauts de mildiou, oïdium, rot brun et gris

12h51 : Languedoc-Roussillon : Nouvelle prise pour les Celliers du Soleil et son développement sur le vin bio

09h45 : Phytos : Des Zones de Non-Traitement renforcées et élargies dans le vignoble pour 2022

08h43 : Président fondateur : Les vignerons indépendants d’Alsace perdent un père avec Joseph Schaffar

07h15 : Liquidation judiciaire : 6 propositions à revoir pour les candidats à la reprise du vracqueur Anagram (ex-Raphaël Michel)

06h00 : Aude : Des vignes embrasées par les incendies
 Hier
15h46 : Machine arrière : Vous pouvez oublier les formulaires anglais VI-1 pour expédier vos vins
 Hier
13h25 : Essais gardois : Moins de cuivre au vignoble avec de la phytothérapie et du numérique
 Hier
10h56 : Bilan économique : De tous les agriculteurs, ce sont les vignerons qui vivent le plus mal la crise covid
 Hier
09h35 : Millésime 2021 : L’oïdium arrive en trouble-fête dans les vignes du Languedoc
 Hier
07h28 : R&D : La Provence teste 127 cépages résistants pour produire les vins rosés du futur
 Hier
06h00 : Paradoxe du Beaujolais : Des ventes qui progressent, mais un vignoble qui régresse
Fermer
< Retour à la liste des levures Voir toutes les levures de Erbslöh S.A.S.

Fermivin LS2 de Erbslöh S.A.S.

La levure Fermivin LS2 de Erbslöh S.A.S. est recommandée pour : Les vins de base effervescent, Les vins de haut degré. L'espèce de la souche LS2 est Saccharomyces cerevisiae et Saccharomyces cerevisiae var. bayanus. Elle s’utilise notamment Dans le cadre d?une vinification biologique. L'espèce de la souche est Saccharomyces cerevisiae et saccharomyces cerevisiae var. bayanus. Sa température idéale de fermentation est 14-28°C. Ses besoins en azote sont faibles.
Nom de la souche
LS2
Espèce de la souche
Saccharomyces cerevisiae et saccharomyces cerevisiae var. bayanus
Couleur du ou des vin(s)
Rosé, blanc
Recommandations
Les vins de base effervescent, Les vins de haut degré
Température optimale
14-28°C
Besoins en azote
Faibles
Prix
0 €/L
Levure spécifique cepage 1
tous cépages
Levure spécifique cepage 2
Levure spécifique cepage 3
Levure spécifique cepage 4
Caractéristiques
Acetate isoamyle
Acidifiante
Adaptée à la co-inoculation
Béta glucosidase
Cryophile
Défavorise la FML
Désacidifiante
Favorise la FML
Killer
Pof
Arômes muscates
Vitesse de fermentation lente
Vitesse de fermentation moyenne
Vitesse de fermentation rapide
Commentaire du fournisseur
Tolérance à l'alcool : 16%vol.
Ces levures peuvent vous intéresser 

Maurivin Primeur - AB Mauri

Maurivin Distinction - AB Mauri

Pdm - Predel

Faire une nouvelle recherche
© Vitisphere 2021 - Tout droit réservé