La levure Siha Levactif 3 de Eaton Technologies GmbH est à utiliser pour les vins : rouge, rosé, blanc.
L'espèce de la souche WET 136 est .
Elle est conseillée pour les types de vins suivants : rouges de garde, blancs et rosés fermentaires.
Sa température optimale d'utilisation est de 15-22°C. Ses besoins en azote sont .