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Vendredi 27 novembre 2020 - Marion Bazireau   
Les visiteurs auraient dû découvrir ce chenillard autonome dans les allées du salon EIMA en février.

EIMA

Le deuxième plus gros salon dédié au machinisme agricole de nouveau repoussé

La 44ème édition du salon italien EIMA est décalée de février à octobre 2021. L'urgence sanitaire, le calendrier des expositions internationales... >> lire la suite
Vendredi 27 novembre 2020 - Marion Bazireau   
Les chercheurs ont plongé 20m²/hl de film plastique dans trois barriques de vin pollué par des haloanisoles.

Astuce

Du film plastique alimentaire pour débarrasser le vin du goût de bouchon

Des amateurs réussissent à sauver des vins bouchonnés en y faisant tremper du film étirable de cuisine. Les scientifiques viennent de confirmer... >> lire la suite
Vendredi 27 novembre 2020 - Alexandre Abellan   
Le petit manseng refusé aux vins de Bordeaux

Soulagement pyrénéen

Le petit manseng refusé aux vins de Bordeaux

Selon l’avis de l’INAO, le cépage blanc ne pourra pas être expérimenté dans l’appellation bordelaise. Des raisons techniques sont invoquées,... >> lire la suite
Vendredi 27 novembre 2020 - Alexandre Abellan   
Le concours britannique International Wine Challenge réalise en 2020 ses trente-septièmes trophées.

Leçon d’humilité... ou de biais ?

Sur les 30 meilleurs vins au monde, 3 sont français pour ce concours

L'International Wine Challenge publie les résultats de ses épreuves de dégustation 2020, qui pourrait amener le vignoble de France à rougir.... >> lire la suite
Vendredi 27 novembre 2020 - Sharon NAGEL   
Les vins importés aux Etats-Unis se retrouvent souvent dans des BIB, cannettes et bouteilles grand format du fait de leur bon rapport qualité-prix par rapport aux vins californiens

Effet Covid et incendies

Revirement spectaculaire du marché américain des vins en 2020

La crise de la Covid a complétement changé la donne sur le marché américain. C'est le message porté par une conférence organisée par le salon... >> lire la suite
Vendredi 27 novembre 2020 - Alexandre Abellan   
Pas de cadeaux de noël gratuits pour la MSA, mais des avantages en nature non-déclarés par les crus classés.

Avantages en nature

Les cadeaux de noël des grands crus classés mis à l’amende

De prestigieux châteaux du Médoc et de Saint-Émilion voient leur générosité au bénéfice de leurs salariés se retourner contre eux. La Mutualité... >> lire la suite
Vendredi 27 novembre 2020 - Alexandre Abellan   
« Pas de prix au rabais ni de fulgurantes promotions » prévient Lavinia pour ce 'vendredi fou'.

Vente de vin en ligne

Le Black Friday remis en question par deux cavistes en ligne

Qu’il soit adapté à une consommation plus durable pour Laviania ou reporté par solidarité avec les difficultés des petits commerces pour Vin-Malin,... >> lire la suite
Jeudi 26 novembre 2020 - Alexandre Abellan   
'Les déplacements internationaux risquant d’être toujours impactés par la pandémie en mars 2021, nous avons jugé qu’il serait inconscient d’organiser des Grands Jours de Bourgogne normaux' annonce Raphaël Dubois.

Grands Jours de Bourgogne

Le salon reporté en 2022, le rendez-vous adapté au local en 2021

La filière bourguignonne adapte son évènement aux contraintes et incertitudes sanitaires en le réduisant et le relocalisent en 2021 dans ses... >> lire la suite
Jeudi 26 novembre 2020 - Alexandre Abellan   
« La propriété persiste à contester toute culpabilité [et] se pourvoit en cassation afin de faire reconnaître son innocence » annonce un communiqué du cru médocain ce 25 novembre.

Cour d'appel

Condamnée à la baisse, la chaptalisation du château Giscours ira en cassation

Relevant un problème de procédure, les juges bordelais réduisent grandement les infractions et condamnations du tribunal correctionnel à l’encontre... >> lire la suite
Jeudi 26 novembre 2020 - Alexandre Abellan   
« Les marchés se sont taris alors que les charges continuent de tomber » alerte Olivier Badoureaux.

Par temps de crise

Olivier Badoureaux dirige l’interprofession et le rebond des vins du Jura

Le comité interprofessionnel se dote d’un nouveau directeur pour coordonner ses actions de promotion et de valorisation des vins jurassiens en... >> lire la suite
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