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Jeudi 21 mars 2019 - Juliette Cassagnes   
La bouse de corne ou 500, 'fleuron de la biodynamie': elle fait partie des préparations essentielles et entre dans le cahier des charges de la certification biodynamique.

Formation professionnelle

Un BPREA unique en agriculture et viticulture biodynamiques

Le Brevet professionnel responsable d'entreprise agricole (BPREA) en agriculture biodynamique d'Obernai (67) s'adresse dorénavant aux porteurs... >> lire la suite
Jeudi 21 mars 2019 - Juliette Cassagnes   
Véronique Torcolacci est oenologue de formation

Vallée du Rhône

Une nouvelle directrice Achats et qualité chez Gabriel Meffre

Véronique Torcolacci, déjà responsable qualité des vins, reprend la direction des achats de la maison Gabriel Meffre.... >> lire la suite
Jeudi 21 mars 2019 - AFP   
Le groupe annonce des résultats en croissance alors que les ventes de champagne doivent affronter des replis sur différents marchés.

Certains s'en sortent

Lanson-BCC augmente son bénéfice net en 2018 de 8.9 %

Le producteur de champagne Lanson BCC a annoncé ce 20 mars avoir enregistré un bénéfice net et des revenus en hausse en 2018 en dépit du recul... >> lire la suite
Jeudi 21 mars 2019 - Marion Sepeau Ivaldi   
Le vignoble champenois veut se mobiliser pour prolonger le systèmes des autorisations de plantation.

Elections européennes

Le SGV initie les candidats à la question des autorisations de plantation

A quelques semaines des élections européennes, le Syndicat général des vignerons de la Champagne se lance dans une opération politique d’envergure... >> lire la suite
Jeudi 21 mars 2019 - AFP   
En appellation Côtes de Bourg, l'école de Villeneuve est entourée de vignes.

École de Villeneuve-de-Blaye

La justice requiert la relaxe pour les deux châteaux impliqués

Le parquet a requis la relaxe mercredi 20 mars à Libourne (Gironde) au procès inédit de deux châteaux bordelais qui avaient procédé en 2014 à... >> lire la suite
Jeudi 21 mars 2019 - Juliette Cassagnes   
Wolfberger a récolté 43 médailles lors des concours auxquels elle a participé début 2019

Concours de vins

Belle moisson de médailles pour Wolfberger

La cave alsacienne Wolfberger démarre bien l'année 2019, avec de nombreuses médailles d'or décrochées dans différents concours de vins.... >> lire la suite
Jeudi 21 mars 2019 - Juliette Cassagnes   
Maxime Delaporte est diplômé d’un Master « Business administration en marketing & management du Vin »

Place de Bordeaux

Un nouveau "Responsable grands crus" pour la Maison Bouey

Un nouveau responsable de l'activité "Grands crus" a été recruté au sein de la Maison Bouey, qui précise vouloir la développer.... >> lire la suite
Jeudi 21 mars 2019 - Alexandre Abellan   
En 2017, Alliance Bourg a changé d’identité. Passant du slogan « le chœur des Bordeaux » à « Ateliers des vins de Bordeaux ».

Bordeaux

Alliance Bourg met en vente deux sites de vinification

La cave coopérative bordelaise veut redimensionner son outil de production et ses charges, en ligne avec la diminution de ses apports et le contrecoup... >> lire la suite
Mercredi 20 mars 2019 - Alexandre Abellan   
Loin d'être exhaustif, un aperçu des labels environnementaux visibles sur les bouteilles et stands du salon ProWein. De gauche à droite, les démarches de Nouvelle-Zélande, de la Napa Valley, d'Afrique du Sud et du Chili.

"Sustainable Wines"

Un tour du Nouveau Monde viticole en certifications durables

À l’occasion du salon Prowein, les labels et autres certifications de développement durable étaient mis en avant sur les stands américains, chiliens,... >> lire la suite
Mercredi 20 mars 2019 - Chantal Sarrazin   
Guillaume Ryckwart, ex PDG de la société Raphaël Michel. Ses avocats remettent en cause le rôle joué par les douanes lors de la procédure pour fraude.

Vallée du Rhône

Les défenseurs de Raphaël Michel mettent en cause l’impartialité des douanes

Les avocats de la société Raphaël Michel, suspectée d’avoir transformée des vins de France et d’IGP en côtes-du-Rhône et côtes-du-rhône villages,... >> lire la suite
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