LES SUJETS DU MOMENT

Covid | Millésime 2020 | Primeur

Même si sa dernière édition remonte à 2019, le salon allemand revendique le titre de 'plus grand et plus important salon professionnel du vin et des spiritueux au monde'.

Jeudi 03 décembre 2020

De nouveau victime du covid

Pas de salon ProWein en 2021

S’étant jusque-là montré confiant dans son protocole sanitaire, le rendez-vous commercial ne résiste pas aux incertitudes relancées sur la pandémie de coronavirus. La prochaine édition se tiendra à Düsseldorf en 2022.

La conférence était organisée par la MSA Charente et la MSA Gironde, l’Aract Nouvelle Aquitaine, l’Anefa Gironde, avec la présence de David Charron, viticulteur en Charente.

Jeudi 03 décembre 2020

En direct du Vinitech

Quatre conseils pour fidéliser ses salariés

Une visioconférence s’est tenue ce premier décembre lors du salon Vinitech virtuel sur le thème de la fidélisation des salariés viticoles. Tous les acteurs...

Origin Wine est propriétaire de la Finca la Anita à Mendoza en Argentine qui produit 6 000 hl de vins premium sur 72 hectares

Jeudi 03 décembre 2020

Changement de braquet

Les vins sud-africains veulent rebondir grâce au bio

En 2018, l’Afrique du Sud a réuni, et subi, tous les ingrédients d’un cocktail explosif. Sécheresse, pénurie mondiale et par conséquent augmentation des...

« L'impact de la pandémie COVID-19, conjugué aux droits de douane des États-Unis, plonge le secteur viticole dans une grave crise » rappelle également Emiliano García-Page.

Jeudi 03 décembre 2020

En 5 priorités

Emiliano García-Page préside l'Assemblée des Régions Viticoles Européennes au-delà du covid

Mobilisé par la gestion de la pandémie de coronavirus, le président de l'AREV ne veut pas oublier les autres sujets qui restent d’actualité pour la filière...

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Mardi 08 décembre 2020 - Communication rédigée par LUCAS FOX | LES GRANDS DOMAINES

Conseils aux investisseurs sur tous les aspects pratiques d’une exploitation vitivinicole

Marc Escassut, après 25 ans de carrière et dont l’expérience et l’expertise dans tous les grands domaines de la filière vitivinicole, le développement, l’évolution et la promotion des entreprises qu’il(...)

Mardi 17 novembre 2020 - Communication rédigée par CASALONGA

Marques vitivinicoles et noms géographiques : MODE D’EMPLOI

Dans le secteur du vin, la mention d’un nom géographique sur l’étiquette est largement valorisée par le consommateur qui verra celui-ci comme un gage de qualité supérieure.(...)

Vendredi 13 novembre 2020 - Communication rédigée par ORCEL & ROMIEU

Drop Stop® lance son outil de personnalisation en ligne : le Créator

On ne présente plus le Drop Stop® Original, le célèbre bec-verseur anti-goutte fabriqué au Danemark et commercialisé en France par la société Orcel & Romieu. Outre son côté indispensable à toute dégustation(...)

Vendredi 11 septembre 2020 - Communication rédigée par LALLEMAND

EN CAS DE FERMENTATION LANGUISSANTE OU ARRÊTÉE AGISSEZ RAPIDEMENT

La solution de redémarrage : Uvaferm 43 RESTARTTM Saccharomyces cerevisiae sélectionnée dans le cadre d’un partenariat INTER RHÔNE et Lallemand Oenology(...)

Vendredi 04 septembre 2020 - Communication rédigée par LABORATOIRE EXACT

LABORATOIRE EXACT, l’analyse fine au service des professionnels du monde viti-vinicole

Le Laboratoire Exact a été créé en 1998 pour répondre à une mission précise : apporter aux producteurs de bouchons en liège un diagnostic rapide et fiable des composés haloanisoles responsables des déviations(...)

L'actu du millésime

Retrouvez ici toutes les infos liées au développement de la vigne et à la vinification du vin pour ce nouveau millésime 2020

Crédit photo : Jodie Morgan on Unsplash

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sept 2020 - N°332

Foncier 2019: une année active

Jamais il ne s’est vendu autant de vignes que l’an dernier. Et, pour la première fois, Bordeaux a perdu son rang de premier marché (...)

sept 2020 - N°332

Égrappage: le secouage s’impose

En quelques années, les égreneurs-trieurs oscillants se sont imposés au détriment des égrappoirs à cage tournante. Les domaines équipés (...)

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Le fil des actualités

Hier

17h59 : En direct du Vinitech : Quatre conseils pour fidéliser ses salariés

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12h24 : De nouveau victime du covid : Pas de salon ProWein en 2021

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10h20 : French Paradox : Une étude inédite confirme l’intérêt d’une consommation modérée de vin

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10h14 : Changement de braquet : Les vins sud-africains veulent rebondir grâce au bio

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08h46 : En 5 priorités : Emiliano García-Page préside l'Assemblée des Régions Viticoles Européennes au-delà du covid

Hier

08h38 : Pour survivre au Covid en 2021 : Bruxelles reste sourde aux demandes d’argent frais du vignoble

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MÉTÉO DES VIGNES

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Du film plastique alimentaire pour débarrasser le vin du goût de bouchon
Depuis des années des amateurs assurent récupérer de grands vins malheureusement...

Le 25 novembre 2020 à 06:00:00

La vigne débourre à l’heure de la taille
« La deuxième récolte se profile dans le vignoble chablisien » a posté ce 12 novembre...

Le 01 décembre 2020 à 09:35:00

On a visité le vignoble de Jack Ma, et… c’est du jamais-vu
« S’il vous plaît, dans votre article n’accolez pas les...

Le 26 novembre 2020 à 09:28:00

Les enseignements de la cuvée "test-covid" pour les vins rouges de Bordeaux
C’est ce qui s’appelle avoir du nez. Lançant une cuvée éphémère « "test"...

Le 24 novembre 2020 à 10:04:00

Passer au zéro herbicide coûtera entre 10 et 20 000€ par an à chaque exploitant
Les Chambres d’agriculture ont calculé le coût du passage au zéro herbicide dans...

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Vos réactions sur le fil

Laurent Le 03 décembre 2020 à 14:51:35

Il est effectivement dommage d'investir dans une telle étude pour réaliser une communication...
Dans : Une empreinte carbone négative pour tous les bouchons Amorim

Lingot Albert Le 03 décembre 2020 à 14:28:57

Bonjour, Dans les années 1970 j'ai inventé la récupération du gaz de fermentation...
Dans : Château Montrose recycle le CO₂ issu de ses fermentations alcooliques

AV Le 03 décembre 2020 à 13:01:55

dommage de l'apprendre par la presse et non pas l'organisateur en tant qu'exposant. mais...
Dans : Pas de salon ProWein en 2021

Youpa Le 03 décembre 2020 à 12:45:10

S'il est si amoureux de la nature pourquoi enfermer ses terres derrière de hautes...
Dans : On a visité le vignoble de Jack Ma, et… c’est du jamais-vu

VITICULTURE - OENOLOGIE

Le système de remontage du vin R'Pulse, à gauche, et le Clairévin, à droite.

Jeudi 03 décembre 2020

Injection d'air

Le Vinitech théâtre d’un clash entre fabricants de systèmes de remontage du vin

L’inventeur du R’Pulse va assigner en justice le dirigeant de Clairéo, qu’il accuse d’avoir copié son système de remontage des vins par injection d’air....

Axema compte sur Thierry Krier pour porter le développement des nouvelles technologies en agriculture.

Mercredi 02 décembre 2020

Machinisme

Thierry Krier (Kuhn) préside l’Association européenne des industriels de l'agroéquipement

Le représentant d’Axema Thierry Krier est élu pour deux ans à la tête du CEMA, qui défend les intérêts de la filière de l’agroéquipement en Europe. Il...

Avant que le propriétaire ne les chasse, les prospecteurs ont eu le temps d’estimer la contamination par la flavescence de cette parcelle de vigne à 30% au moins.

Mercredi 02 décembre 2020

Plaimont

Coup de gueule contre un viticulteur négligent face à la flavescence dorée

Un viticulteur n’a pas arraché une dizaine de pieds de vigne atteints de la flavescence dorée en 2018. Aujourd’hui, toute sa parcelle est infectée. Son...

Quand les viticulteurs ont une meilleure idée du matériel qu’ils doivent se procurer, Jean-Marie Leclercq les oriente vers les bons fournisseurs.

Mercredi 02 décembre 2020

En parallèle du Vinitech

Un 3615 pour bien palisser sa vigne

Par téléphone, un expert indépendant répond aux questions que les viticulteurs se posent en découvrant les piquets de tête, les fils porteurs, les fils...

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COMMERCE - ÉCONOMIE

Pauline Gauthier appelle les opérateurs à s’implanter à Londres, mais à ne pas se désintéresser du reste du pays. Comme l'Ecosse, très consommatrice de vins français.

Jeudi 03 décembre 2020

Fiche pays

La crainte du Brexit ne doit pas occulter les relais de croissance pour les vins français

Fog typiquement britannique, l’incertitude persistante sur les conséquences douanières de la sortie du Royaume-Uni de l’Union Européenne ne doit pas être...

« On peut dire, grossièrement, que les vins rosés sont pardonnés de leur 'mauvais résultats' » indique Léa Lecomte. « La couleur est tellement importante pour le consommateur que l’on ne peut dire que ce sont les questions sanitaires et environnementales qui vont prévaloir » renchérit Eric Giraud-Héraud.

Mercredi 02 décembre 2020

Pour le consommateur

La couleur du vin rosé prime sur le verdissement de sa production

Si les attentes sociétales imposent à la filière vin d’adopter de meilleurs pratiques à la vigne et au chai, cela ne doit pas se faire au détriment de...

La plateforme propose un salon virtuel, les rendez-vous physiques restant impactés par la pandémie de Covid-19.

Mercredi 02 décembre 2020

Ventes en ligne

Twil lance un salon des vignerons connectés

La place de marché lance son "Salon des vignerons connectés" et s’engage à réduire par deux sa commission sur les ventes générées pendant l'évènement digital....

SmartBottle indique avoir parmi ses clients des poids lourds du négoce (Castel Frères, Grands Chais de France, Advini) et d’importantes unions coopératives (Univitis, Producta, Tutiac, Alliance Loire).

Mercredi 02 décembre 2020

De la bouteille à la carte de visite

La réalité augmentée comme outil d’aide à la vente de vin

L’application SmartBottle permet d’afficher sur un écran de tablette ou de téléphone des images des animations donnant une autre dimension à la communication...

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ENTREPRISES - GENS DU VIN

Réunie par le think tank Wine Institute ce 2 décembre, l'agora des vins européens s'accorde sur les difficultés afrontées par la filière vin et la nécessité d'aides dédiées.

Jeudi 03 décembre 2020

Pour survivre au Covid en 2021

Bruxelles reste sourde aux demandes d’argent frais du vignoble

Représentants du vignoble, de gouvernements et du parlement européen sont au diapason : la Commission Européenne doit débloquer de nouveaux fonds pour...

Les mesures de rétorsion chinoises sur les vins australiens pourraient avoir des conséquences en chaîne sur d'autres marchés alerte Allan Sichel.

Jeudi 03 décembre 2020

Allan Sichel

"Les vins français n’ont pas à se réjouir des taxes chinoises à l’importation de vins australiens"

Le malheur des uns peut-il faire le bonheur des autres ? Alors que leurs pâtissent depuis un an des taxes Trump, au profit de la concurrence italienne,...

Le président de la CEVI dénonce un blocage extérieur à la filière vin.

Mercredi 02 décembre 2020

Distillation et stockage

Impatiences vigneronnes face aux retards européens sur les dispositifs d’aides face au covid

Bruxelles n’ayant pas prolongé ses actes délégués permettant de soutenir les mesures d’intervention sur les marchés vitivinicoles, les vignerons indépendants...

« Nous espérons bien ne pas avoir à demander un recours devant le conseil constitutionnel et maintenir les exonérations de charges patronales sur les salariés » indique Thiebaut Huber.

Mercredi 02 décembre 2020

Dernier round ?

Les exonérations de charges viticoles votées !

Adopté définitivement par les parlementaires, l’allégement des charges sur les salariés en 2021 semble bien acté. A moins... d'une saisine du conseil constitutionnel....

AUTOUR DU VIN

L’Université d’Harvard vient de confirmer la théorie du French Paradox selon laquelle une consommation modérée de vin aide à réduire le risque de problèmes cardiovasculaires.

Jeudi 03 décembre 2020

French Paradox

Une étude inédite confirme l’intérêt d’une consommation modérée de vin

Boire un peu de vin au quotidien fait baisser le risque de développer une maladie cardiovasculaire. C’est ce que redémontre cette étude de 20 ans sur plus...

Chaque signe « ressemble à des caractères chinois traditionnels mais qui est en réalité composée des lettres de l’alphabet latin » indique un communiqué.

Mardi 01 décembre 2020

Millésime 2018

Mouton Rothschild sous un signe astucieusement chinois

Le calligraphe Xu Bing réussit à donner une nouvelle représentation et une dimension multiculturelle de l’étiquette du grand cru classé de Pauillac....

Christophe Gaviglio, ingénieur IFV et Frédéric Sornin, viticulteur bio sont à retrouver pour ce webinaire sur l'entretien du sol.

Lundi 23 novembre 2020

A revoir

Le replay du webinaire "Sans glypho, je fais quoi ?"

Comment entretenir les sols en se passant de glyphosate. Une des solutions est le travail mécanique du sol comme l'aborde le webinaire réalisé par Vitisphere...

« Un dispositif technique retransmet les images aériennes grâce à une solution multicaméra installée dans la nacelle en osier » annoncent les organisateurs.

Dimanche 15 novembre 2020

Evènement web

Un DJ set pour voir et écouter le vignoble de Champagne du ciel

Sons et lumières, la perfomance musicale proposée par deux DJ et une violoniste sur une mongolfière compte ambiancer votre reconfinement....

Vitisphere TV

Interview de Roger Ravoire, président de l'interprofession des vins du Sud-Est, lors de Wine Paris 2019. Roger Ravoire revient sur le succès économique des vins rosés et les facteurs qui alimentent sa bonne dynamique.

Edito

Soutenir la recherche

On ne vous avait jamais autant vu réagir ! L’article relatant du travail de chercheurs italiens pour bloquer la germination du mildiou vous a beaucoup intéressé, notamment sur les réseaux sociaux. Parce qu’il est porteur d’espoir pour la protection sanitaire du vignoble. La recherche entre-ouvre une porte qui semblait encore loin.... Lire la suite

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