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De surprises en surprises

Un guide pour faire le tour du monde de vignobles insolites

Dimanche 06 septembre 2015 par Marion Sepeau Ivaldi

De surprises en surprises : un guide pour faire le tour du monde de vignobles insolites
Des ceps hauts de 15 mètres ou le vin de la paix, des vignobles originaux parsèment la planète. Ce guide propose de les découvrir.

La collection de l’éditeur Jonglez orientée autour du thème du voyage insolite s’enrichit d’un nouvel ouvrage en explorant celui du vin. Avec Pierrick Bourgault pour rédacteur (photographe et journaliste de la presse agricole), ce guide part à la rencontre des vignobles les plus inattendus du monde et en approfondit l’approche technique. « Des ceps hauts de 15 mètres en Italie et au Portugal, les vins de glace du Québec, des vignes héroïques inscrites au patrimoine culturel de l'Unesco, le vin du désert de Gobi, ces cuvées d'Indonésie issues d'une récolte continue, un Vin de la paix associant plus de 600 cépages du monde entier, une vendange du 31 décembre, des vignes qui écoutent de la musique classique, le vin d'amphores de Géorgie, un effervescent à dégorger soi-même »... tels sont quelques exemples de ce que Les vins insolites propose de découvrir. Sortie en librairie le 24 septembre.

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