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11h19 :
Vignoble californien :
Le "vrai" premier investissement de Bollinger hors du vignoble français
Hier
10h45 :
Changement climatique :
Ces céréaliers du Pas de Calais misent sur le vin pour se diversifier
Hier
09h20 :
Fait divers :
Un viticulteur frappé à la barre de fer par des voleurs de piquets de vigne
Hier
08h29 :
+75 % :
Le site Vin-malin.fr profite de la hausse du e-commerce
Hier
07h58 :
Vrac :
Rattrapage des ventes sans raffermissement des cours pour les Côtes-du-Rhône
Hier
06h00 :
En plus des maladies :
Le Viti-Tunnel protège aussi la vigne du gel
15/04
13h11 :
Des cavistes aux vignerons, Nathalie Viet quitte le syndicat des cavistes professionnels
15/04
11h53 :
Sans étiquette et transparente :
La nouvelle cuvée du champagne G.H Mumm affiche la couleur
15/04
10h10 :
Demande MDD :
Pas besoin d’analyses pour déterminer les Valeurs Nutritionnelles Energétiques d’un vin
15/04
08h10 :
Jusqu’à -10°C :
Le câble chauffant antigel fait ses preuves à Chablis
15/04
07h25 :
Espagne :
Scission et tensions communautaires au sein de l'appellation Rioja
15/04
06h00 :
Fin du cauchemar :
Plus de gel dans les vignes à partir de ce samedi matin
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25 Évenements : Mercredi 01 septembre 2021 au Jeudi 30 septembre 2021
Formation...
18
août
03
sept
Dégust'Emoi : Formation WSET de niveau 3 en Vins
Le Diplôme de Niveau 3 en vins du WSET a pour but l'acquisition de connaissances complètes sur les principaux vins...
Formation...
07
sept
24
sept
Dégust'Emoi : Formation WSET de niveau 3 en Vins
Le Diplôme de Niveau 3 en vins du WSET a pour but l'acquisition de connaissances complètes sur les principaux vins...
Formation...
11
sept
Dégust'Emoi : Diplôme WSET de niveau 1 en Vins
Une formation diplômante pour apprendre la méthode de dégustation de la WSET, les différents styles de vins, ainsi que...
Formation...
14
sept
07
oct
Communiquer sur les vins et spiritueux pour les valoriser et les vendre
Objectifs : acquérir les connaissances pour savoir déguster, communiquer sur le vin, connaître les grands...
Formation...
14
sept
15
sept
La dégustation des vins
La dégustation des vins (2 jours =14 heures) Objectifs du module : acquérir les bases pour savoir déguster...
Formation...
15
sept
17
sept
Dégust'Emoi : Formation WSET de niveau 2 en Vins
WSET niveau 2 en vins Une formation diplômante axée sur la dégustation de vins et spiritueux des grandes régions...
Formation...
16
sept
Les fondamentaux de culture de la vigne, les cépages
Les fondamentaux de culture de la vigne, les cépages (1 jour = 7 heures) Objectifs du module : connaître...
Formation...
17
sept
L'oenologie et l'élaboration du vin
L’œnologie et l’élaboration du vin (1 jour = 7 heures) Objectifs du module : connaître...
Fête et festival...
17
sept
18
sept
Les Vini'Days
Les Vini'Days sont un festival Musiques & Vins - Pendant deux jours seront rassemblés producteurs et musiciens...
Formation...
21
sept
Connaître la filière vin: économie et règlementation
Economie et réglementation de la filière vin (1 jour = 7 heures) Objectifs : comprendre le marché...
Formation...
22
sept
Conservation et service du vin, les accords mets et vins
Conservation et service des vins, les accords des mets et des vins (1 jour = 7 heures) Objectifs : savoir conserver...
Formation...
23
sept
Déguster et connaître les spiritueux
Déguster et connaître les spiritueux (1 jour = 7 heures) Objectifs: connaître les techniques d'élaboration,...
Formation...
25
sept
Ludivinum : Cours d'oenologie "Apprendre à déguster"
Apprenez les examens visuel, olfactif, gustatif. Détectez et reconnaissez les arômes et les saveurs. Thèmes...
Formation...
25
sept
Ludivinum : Cours d'oenologie "Parler du vin, connaître son élaboration"
Découvrez la composition du vin, maîtrisez son vocabulaire. Comprenez comment on fait et on élève...
Formation...
25
sept
Ludivinum : Journée d'oenologie
Apprendre la dégustation du vin Apprenez les examens visuel, olfactif, gustatif. Détectez et reconnaissez...
Formation...
25
sept
Dégust'Emoi : Diplôme WSET de niveau 1 en Vins
Une formation diplômante pour apprendre la méthode de dégustation de la WSET, les différents styles de vins, ainsi que...
Formation...
28
sept
Vignobles et vins de Bourgogne et du Beaujolais
Objectifs : Connaître les spécificités des différentes régions viticoles françaises...
Formation...
28
sept
30
sept
Dégust'Emoi : Formation WSET de niveau 2 en Vins
WSET niveau 2 en vins Une formation diplômante axée sur la dégustation de vins et spiritueux des grandes régions...
Formation...
29
sept
Vignobles et vins de la vallée du Rhône, de Provence et de Corse
Objectifs : Connaître les spécificités des différentes régions viticoles françaises...
Formation...
30
sept
Vignobles et vins du Languedoc Roussillon
Objectifs : Connaître les spécificités des différentes régions viticoles françaises...
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