Revenir aux fondamentaux de la dégustation du vin : nos cinq sens. Apprendre à parler du vin, à le décrire. Comprendre comment nos sens interagissent pour former le goût du vin.   Déguster est une expérience extraordinaire, au sens propre : l’ensemble de nos sens, stimulés, activent de nombreuses zones de notre cerveau pour former une image mentale

Une formation diplômante axée sur la dégustation de vins et spiritueux des grandes régions viticoles du monde. Elle vous permettra de comprendre les facteurs qui influencent le prix et le style du vin, les principaux cépages, savoir déchiffrer une étiquette et maîtriser les règles de service du vin et des accords mets et vins. Cette formation permet aussi d'acquérir des connaissances