LE FIL
Communication
Vendredi 18 juin 2021

En Champagne, quelle étape vient immédiatement après le pressurage ?

Communication rédigée par CIVC
En Champagne, quelle étape vient immédiatement après le pressurage ?


A- Fermentation alcoolique
B- Prise de mousse
C- Assemblage

Retrouvez la réponse sur le MOOC* du Champagne !

Cette formation en ligne proposée par le Comité Champagne vous donne les clefs pour mieux comprendre ce Grand Vin et ce, grâce à 4 modules pédagogiques :

  • L’élaboration du Champagne
  • Le terroir champenois
  • Histoire et économie du Champagne
  • Diversité et dégustation

Avec cette approche innovante et interactive, chacun peut suivre le cours à son rythme et approfondir ses connaissances.

La version Classique est en accès gratuit. Et pour seulement 49 euros, une version Premium vous permet d’obtenir l’attestation officielle de suivi du MOOC* du Champagne et d’accéder à des contenus supplémentaires.

* Massive Open Online Course : cours en ligne, ouvert à tous, disponible 24h/24, 7j/7

Rendez-vous sur www.champagne-mooc.com

 MÉTÉO DES VIGNES
Matin
Après-midi
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