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Communication
Lundi 17 décembre 2018

Rencontres Internationales du Rosé 2019 : quels rosés pour demain ?

Communication rédigée par le Conseil Interprofessionnel des Vins de Provence
 Rencontres Internationales du Rosé 2019 : quels rosés pour demain ?

Organisées par le Conseil Interprofessionnel des Vins de Provence et le Centre de Recherche et d’Expérimentation sur le Vin Rosé, les prochaines Rencontres Internationales du Rosé accueilleront le mardi 22 janvier 2019 (au Mucem de Marseille) professionnels et chercheurs du monde entier pour une journée d’études et de débats sur l’avenir de la production et de la consommation des vins rosés au regard des enjeux environnementaux et des évolutions techniques et sociétales.

 
Le programme
Le matin : trois conférences successivement consacrées aux stratégies d’adaptation de la vigne et du vin au changement climatique, à la transition écologique du vignoble et aux nouvelles attentes des consommateurs.
 
L’après-midi : deux ateliers sur la question de l’eau et sur l’évolution du style des rosés, un espace participatif pour débattre sur la place du vin en général et du rosé en particulier dans la société ainsi qu’un forum des innovations auquel participeront une dizaine d’entreprises.
 
ACCRÉDITATION PRESSE

Auprès de Karine Grand karine.grand@clairdelune.fr
ou sur le site www.rencontres-internationales-rose.com

 

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