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Communication
Jeudi 05 juillet 2018

Laboratoire SARCO : Nouvelle direction générale et prise de participation dans le capital du laboratoire EXCELL

Communication rédigée par Sarco
Laboratoire SARCO : Nouvelle direction générale et prise de participation dans le capital du laboratoire EXCELL

Filiale du groupe LAFFORT®, le laboratoire SARCO a été créé en 1991 en région bordelaise avec l’objectif premier et novateur de combiner science et œnologie de terrain. Mission accomplie : avec ses 17 employés, le laboratoire SARCO propose aujourd’hui un très large panel d’analyses microbiologiques, d’arômes, de contaminants, de composés phénoliques et d’analyses œnologiques, pour la grande majorité accréditées COFRAC (ISO 17025). Plus récemment et fort de son rayonnement international, le laboratoire SARCO a élargi son champ d’investigation aux secteurs de la bière et des spiritueux.

À travers une prise de participation dans le capital des laboratoires EXCELL (EXCELL France, EXCELL Iberica et EXCELL Sud-America), les deux laboratoires bordelais, leaders en analyses oenologiques, ont entamé un rapprochement synergique de leurs structures afin de mettre en commun leurs expertises analytiques et leurs équipements de haute technologie.
Le groupe LAFFORT® annonce par ailleurs l’arrivée de Vincent RENOUF à la Direction Générale du laboratoire SARCO depuis le 1er juin 2018 tandis que Stéphane LA GUERCHE prendra la Direction Générale d’Oenoppia, l’association internationale des produits et pratiques oenologiques, début juillet 2018.
 
Docteur en microbiologie, Vincent RENOUF a travaillé pour le club des 9, puis occupé différentes fonctions chez LAFFORT® entre 2007 et 2013 avant de prendre la Direction Scientifique du groupe Chêne & Cie.
Avec une solide équipe d’experts en analyses chimiques et microbiologiques à ses côtés, Vincent RENOUF dispose des compétences et des moyens pour poursuivre le développement du laboratoire et relever les défis à venir du monde de l’oenologie en particulier et des boissons en général.

 
Contact :
Vincent RENOUF, Direction Générale SARCO.
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