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Communication
Mercredi 02 mai 2018

LalVigne® : maximiser le potentiel de vos raisins pour améliorer la qualité des vins

Communication rédigée par Lallemand
LalVigne<sup>®</sup> : maximiser le potentiel de vos raisins pour améliorer la qualité des vins

Les œnologues et les viticulteurs sont en permanence à la recherche d’opportunités pour améliorer la qualité de leur vin et cela commence par la production de raisins de qualité au vignoble. La gamme innovante LALVIGNE® a été développée pour les viticulteurs et les œnologues travaillant à la vigne afin de maximiser le potentiel de leur raisin, et donc de leur vin.

 

Une application foliaire avec des produits 100 % naturel

Les produits de la gamme LALVIGNE® sont composés de fractions spécifiques de dérivées de levures Saccharomyces cerevisiae, non OGM et font l’objet d’un brevet en instance de dépôt (EP 2882838). Autorisés en Agriculture Biologique, LALVIGNE® AROMA et LALVIGNE® MATURE s’appliquent par pulvérisation foliaire, en deux applications encadrant la véraison. Chacun a un objectif bien spécifique : LALVIGNE® AROMA permet d’améliorer le potentiel aromatique des vins blancs et rosés et LALVIGNE® MATURE améliore la maturité phénolique des vins rouges.

Une amélioration de la qualité des raisins et des vins

Améliorer la maturité phénolique : découvrez la video !

 

 

 

Pour en savoir plus : rendez-vous sur le site de Lallemand Œnology

 

 

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