Après plusieurs éditions en région le micro-festival des Côtes de Bourg devient itinérant en prenant pied à Paris où il va s'acoquiner avec six emblématiques repaires de la viande engagée, restaurants à viande ou tables d'hôtes bouchères : Bidoche, Bien Elevé, Le Grand Pan, Persillé, Unico.
Au programme : des cartes éphèmeres, des ateliers de dégustations, des démonstrations culinaires..
Le plus : Aux six adresses parisiennes, le micro-festival des Côtes de Bourg en ajoute une septième avec Le Bouchon, la nouvelle cave à manger de la Maison des Vins de Bourg !
Le programme complet : www.cotes-de-bourg.com/cotes-de-bourg-cotes-de-boeuf
Tous les vins du micro-festival seront à retrouver sur la boutique des Côtes de Bourg : boutique.cotes-de-bourg.com