LE FIL

Journée découverte des vins de Bourgogne

Ecole des vins de Bourgogne
Bourgogne
21200 Beaune
Le

Descriptif

Une journée complète pour entrer dans l'univers passionnant des vins de Bourgogne et vous initier, verre en main, à la méthodologie de la dégustation. Apprendre à regarder, à sentir, à goûter les vins blancs et les vins rouges de Bourgogne et à en identifier les arômes. La conservation, le service des vins et l'association des mets et des vins sont également abordés.

Après cette matinée à l’Ecole des vins, profitez d’un bon déjeuner-dégustation. L’après-midi est consacré à la découverte du vignoble avec une lecture de paysage dans les Grands Crus de la Côte de Nuits,  une visite commentée du mythique Château du Clos de Vougeot et une visite dégustation commentée dans un domaine viticole.

A l'issue de cette journée, vous serez plus à l'aise devant un verre de Bourgogne et commencerez à trouver les mots justes pour commenter les vins et partager vos impressions.

Les journées découvertes ont lieu les samedis aux dates suivantes :

2021 : 4 septembre, 25 septembre, 9 octobre

2022 : 9 avril, 30 avril, 14 mai, 28 mai, 18 juin

Autres dates sur demande. Inscription au préalable requise.

 

Informations pratiques

THÈME : Découverte du vignoble
ACCÈS : Tout public
HORAIRE : 9h15-18h00
PRIX : 215 euros
ADRESSE :6, rue du 16ème Chasseurs 21200 Beaune France

Contact

Ecole des vins de Bourgogne
03 80 26 35 10
 
 
 
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