Nîmes les 16 et 25 Mars 2021
Brignoles les 8 et 15 Avril 2021
Retrouvez tous nos lieux de formation :
https://www.icv.fr/groupe-icv/centres-oenologiques
Objectifs Pédagogiques de la formation
• Rappel de la réglementation sur les usages de l’eau et la production de vin.
• Connaître les effets de l’irrigation sur la vigne :
> Connaitre les besoins en eau de la vigne
> Qu’attendre de l’irrigation sur le rendement et la qualité. Clarifier ses objectifs
• Connaître et savoir utiliser différents outils de pilotage
• Savoir établir et appliquer un programme d’irrigation adapté à ses objectifs de rendement et de qualité.
• Connaître les principes et règles de bon fonctionnement d’un réseau goutte à goutte :
> Savoir entretenir son réseau d’irrigation
> Pouvoir choisir son matériel en fonction de ses objectifs et contraintes
Programme pédagogique de la formation
JOUR 1 :
Le pilotage de l’irrigation en fonction des objectifs de production :
• Les besoins en eau de la vigne, impact du rationnement hydrique sur le rendement et la qualité des raisins.
• Les effets attendus de l’irrigation sur le rendement et la qualité.
• Les outils de pilotage :
> Sondes capacitives
> Tensiomètres
> Potentiel(s) foliaire(s)
> Indicateurs visuel
> Autres outils
> Les outils de modélisation
• Exercices pratiques :
> Mise en situation par des études de cas (possibilité de travailler sur les pratiques des stagiaires si données disponibles)
JOUR 2 :
Le fonctionnement et l’entretien d’un réseau d’irrigation au goutte à goutte :
• Connaître les potentialités d’un réseau installé et être capable des bons choix pour l’investissement dans un réseau à venir.
• Être capable d’entretenir son matériel d’irrigation.
• Être capable de calculer ses doses d’apports.
> Présentation de matériels, exercices pratiques (possibilité de travailler sur les projets et les pratiques des stagiaires si données disponibles)
Niveau Initiation
Prérequis : Maîtriser les fondamentaux de la viticulture
Cette formation est susceptible de bénéficier d’un financement par votre OPCO (Opérateurs de Compétence) tels qu’OCAPIAT, VIVEA, …… Contactez-les afin de connaître leurs modalités de prise en charge !
Environnement pédagogique
Exposé vidéo avec échanges. • Exercices pratiques. • Étude de cas. • Livret stagiaire.
Qui est concerné :
Viticulteur. Technicien viticole. Exploitant. Salarié agricole.