LE FIL

Diplôme Universitaire d'Initiation à l'Œnologie (D.U.I.O.)

Espagne : elle est (enfin) née l'Organisation Interprofesionnelle du Vin
Aquitaine
33140 Villenave-d'Ornon
Du au

Descriptif

Objectif : Acquérir et diversifier ses connaissances sur la vigne et le vin afin de mieux communiquer dans ce domaine. Communiquer, comprendre, apprendre, initiez-vous à l’univers de l’œnologie L’œnologie est une science qui étudie la transformation du raisin en vin faisant intervenir de nombreux acteurs. Ainsi, la filière œnologique est vaste mais une vision d’ensemble est essentielle pour bien comprendre les tenants et aboutissants. Le DUIO propose donc une initiation complète aux différentes facettes de la filière viti-vinicole. Les cours dispensés dans cette formation couvrent l’ensemble des domaines suivant : le vignoble et son histoire, les étapes de la vinification, les différents types de vins, les différents acteurs de la filière et de l’initiation à la dégustation. A l’issu de cette formation, vous serez capable de comprendre et de communiquer sur l’ensemble de la filière œnologique. Possibilité de suivre la formation de façon continue ou indépendamment par cycle de 50H pour faciliter l’adaptation de cette formation au rythme personnel ou professionnel. La validité d'un cycle est de 2 ans (3 années scolaires de validité, sous réserve d'une modification du programme). La validation du DUIO nécessitera de passer et valider l'examen correspondant à chacun des trois cycles. 6 semaines de formation : 1 semaine en janvier, février, mars, avril, mai et juin Durée totale : 150 heures

Informations pratiques

THÈME : Formation
ACCÈS : Tout public
HORAIRE : 6 semaines de formation : 1 semaine en janvier, février, mars, avril, mai et juin
PRIX : 4 000 €
ADRESSE :210 chemin de Leysotte 33140 Villenave-d'Ornon France

Contact

ISVV
0557575815
 
 
 
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