LE FIL

Formation ICV : Les fondamentaux du conditionnement en BIB® / Pouch Up®

Cousu main : défilé de projets marketing prêts à l'emploi pour les Bordeaux rosés
Languedoc Roussillon
66350 Toulouges
Le

Descriptif

Objectifs Pédagogiques de la formation

 

• Définir les paramètres de préparation des vins
• Appréhender les bases du conditionnement en BIB® sur site de production.
• Mettre en place les contrôles du conditionnement en BIB®.
• Valider les conditions de stockage des matières sèches et des produits finis en BIB®.

 

Programme pédagogique de la formation

 

Connaître sa chaîne de mise en BIB®

  • Préparation de la chaîne : nettoyage et désinfection.
  • Règlage du matériel avant le démarrage de la chaîne.
  • Remplissage semi-automatique et remplissage automatique.

 

Piloter le remplissage des poches :

  • Manipulation des outres et du robinet au remplissage des poches, automatique et semi-automatique.
  • Contrôler le cône d’air.
  • Contrôler les volumes du remplissage : texte de référence, mise en place et réalisation du contrôle.
  • Soigner la mise en carton de l’outre.
  • Respecter les schémas de palettisation.

 

Gérer les produits finis :

  • Optimiser et gérer le stockage des palettes de BIB®.
  • Maîtriser la traçabilité

 

Niveau Initiation

 

Cette formation est susceptible de bénéficier d’un financement par votre organisme collecteur de crédit formation. Contactez-les afin de connaître leurs modalités de prise en charge !

 

Qui est concerné : Caviste. Opérateur conditionnement. Conducteur de chaîne. Responsable de production. Responsable qualité

 

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Centre ICV : 04 66 64 70 82

Informations pratiques

THÈME : Formation
ACCÈS : Réservé aux Professionnels
HORAIRE : De 9 h à 17 h
PRIX : 230 € H.T. par stagiaire
ADRESSE :Centre ICV Naturopole 3 Bd de Clairfont 66350 Toulouges France

Contact

Olivier ROVEGNO
04 94 37 01 97
 
 
 
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