LE FIL

Formation ICV : Conduire son vignoble en viticulture biologique

Vente caritative : 41 470 euros levés pour les vignerons grêlés de l'Entre-deux-Mers
Languedoc Roussillon
30000 Nîmes
Le

Descriptif

Objectifs Pédagogiques de la formation

 

Identifier les intérêts et les contraintes de l’élaboration des vins bios
Connaître les démarches à effectuer, les exigences techniques et leurs conséquences pratiques sur la gestion des vignobles et de la cave.

 

Programme pédagogique de la formation

 

  • Etat des lieux des volumes et surfaces bio, évolution de la demande du consommateur et perspectives d’avenir
  • Convertir son exploitation : les étapes, la certification, les aides publiques possibles, l’étiquetage
  • Aspects Viticoles : principales exigences, conséquences sur la gestion des vignes et les coûts de production
  • Aspects Œnologiques : Cahier des charges œnologique
  • La traçabilité
  • Dégustation de vins bio

 

Niveau Initiation

 

Cette formation est susceptible de bénéficier d’un financement par votre organisme collecteur de crédit formation. Contactez-les afin de connaître leurs modalités de prise en charge !

 

Qui est concerné : Viticulteur, Technicien viticole, Exploitant, Salarié agricole

 

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Centre ICV : 04 66 64 70 82

Informations pratiques

THÈME : Formation
ACCÈS : Réservé aux Professionnels
HORAIRE : De 9 h à 17 h
PRIX : 320€ HT / stagiaire
ADRESSE :Chemin du Chai ZI Saint Césaire 30000 Nîmes France

Contact

Olivier ROVEGNO
04 94 37 01 97
 
 
 
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