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Les fondamentaux de culture de la vigne, les cépages

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Languedoc Roussillon
34150 Gignac
Le

Les fondamentaux de culture de la vigne, les cépages (1 jour = 7 heures)

Objectifs du module : connaître les grands principes de la culture de la vigne, les facteurs influençant la qualité du vin au vignoble, les principaux cépages cultivés en France, leur répartition et leurs caractéristiques.

Les saisons de la vigne

Les facteurs de la qualité au vignoble

Le climat

Le sol

Le terroir

Les cépages principaux et leurs caractéristiques

Viticultures raisonnée, biologique et biodynamique.

Informations pratiques
THÈME : Formation
ACCÈS : Tout public
HORAIRE : 9h - 12h30 et 13h30 - 17h
PRIX : 160 euros
ADRESSE :Domaine de Pélican, 34150 Gignac 34150 Gignac France
Contact
L\'école du vin Ludivinum
06 10 18 00 37
 
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