LE FIL

L’exemple de la Colombie britannique

Quelles stratégies de lutte viticole contre des vagues de chaleur extrême ?

Vendredi 17 septembre 2021 par Sharon Nagel

Malgré ses airs méditerranéens, le Domaine Le Vieux Pin dans la Vallée de l’Okanagan a subi des pics de chaleur inouïs cette année. De -22°C à +47°C, la vigne est mise à rude épreuve ces dernières années dans l’Ouest canadien.
Fin juin, l’Ouest du Canada était touché par un phénomène météorologique extrême, un dôme de chaleur, où le mercure a frôlé les 47°C. Séverine Pinte, directrice de deux domaines en Colombie britannique, revient sur cette expérience et ses stratégies de lutte contre la chaleur.
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