LE FIL

Chianti

Même qualité pour les vins conventionnels, bios, et biodynamiques

Mardi 24 août 2021 par Marion Bazireau

Les vins ont été notés à l’aveugle selon leur acidité, sucrosité amertume, astringence et présence de différents arômes.
Un jury de dégustateurs confirmés n’a pas pu différencier des bouteilles d’appellation Chianti issues d’une production conventionnelle, biologique, ou biodynamique. Ils ont en revanche trouvé que la première donnait des vins plus homogènes.
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