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La lumière et la chaleur fatales aux vins rosés

Mercredi 30 juin 2021 par Marion Bazireau

La couleur de la bouteille a moins d'impact sur les vins rosés que sur les blancs.
La couleur des bouteilles de vin a moins d’impact sur le vieillissement des rosés que sur celui des blancs ou des effervescents. L’exposition et la chaleur lui leur sont davantage préjudiciables.
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