LE FIL

Petit manseng et colombard

Plaimont met en avant les cépages de ce Côte de Gascogne

Jeudi 03 juin 2021 par Laurie Andrès

Cerné de vignobles connus pour leurs vins rouges (Madiran, Saint-Mont, Fronton…) le vignoble des Côtes de Gascogne, majoritairement voué à la production de vins blancs, où celle-ci représente 85 %, fait figure d’exception dans le Sud-Ouest viticole.
Baptisée « PAN », la nouvelle cuvée de l'union coopérative repose sur deux cépages identitaires, qui se plaisent sur le terroir gascon, et qui permettent d’élaborer des cuvées originales.
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