LE FIL

Travail du sol

"Les viticulteurs peuvent drastiquement réduire leur bilan carbone"

Mardi 11 mai 2021 par Marion Bazireau

Vincent Dubourg au Château de Sauvage
Dans les Graves, le vigneron Vincent Dubourg en fait la démonstration, en diminuant le travail du sol et en analysant ses effets sur le taux de matière organique. « Un mouvement agronomique de fond, nommé permaculture ou agriculture sur sol vivant, éveille peu à peu le milieu agricole et secoue bien des idées reçues et rabâchées dans l'enseignement officiel » pose Vincent Dubourg, vigneron en bio au Château de Sauvage à Bordeaux, dans les Graves. Il assure que le respect de l’intégrité du sol peut avoir des conséquences remarquables sur le bilan carbone de la filière agricole, et travaille de moins en moins ses sols.
Ce contenu "Les viticulteurs peuvent drastiquement réduire leur bilan carbone" est réservé aux abonnés payants Vitisphere et La Vigne. Pour y accéder :

ABONNEMENT LA VIGNE
Vitisphere
Si vous êtes abonné LA VIGNE Vitisphere
SE CONNECTER
Si vous n’êtes pas abonné, vous pouvez profiter de l’intégralité des contenus du site en vous abonnant à l’offre Vitisphere La Vigne 100% numérique (formule web)
- 100 % des contenus du site avec accès aux archives du magazine La Vigne
- La météo professionnelle et locale
- L’annuaire des professionnels viti-vinicole
- La reception des deux newsletters par semaine, version intégrale «la lettre du Vigneron», «la lettre de la filière»
- L'application de lecture "La Vigne Kiosque"
Où vous pouvez profiter de l’intégralité des contenus du site en vous abonnant à l’offre La Vigne Vitisphere Intégrale (formule papier + web)
- 11 numéros
- 1 guide hors série
- 100 % des contenus du site
- La météo professionnelle et locale
- L’annuaire des professionnels viti-vinicole
- La reception des deux newsletters par semaine, version intégrale «la lettre du Vigneron», «la lettre de la filière»
- L'application de lecture "La Vigne Kiosque"
DECOUVRIR VITISPHERE
Vous souhaitez découvrir gracieusement
Vitisphere pendant 1 mois
RECEVOIR NOS Newsletters
Vous souhaitez recevoir les newsletters
la E-lettre de la Filière et la E-lettre du Vigneron

RÉAGISSEZ A L'ARTICLE

Vous devez être abonné pour pouvoir commenter ce contenu payant
Voir toutes les réactions
© Vitisphere 2021 - Tout droit réservé