LE FIL

Tendance de marché

Les vins d'Italie et d’Espagne misent fortement sur le bio

Lundi 10 mai 2021 par Sharon Nagel

Dans la région de Castilla La Mancha, la superficie conduite en bio est passée de 1 500 ha en 2001 à plus de 61 000 ha en 2019, soit la moitié des surfaces nationales
Convaincues du potentiel important des vins biologiques sur les grands marchés export, les filières espagnole et italienne s’organisent pour tirer profit de la « vague verte », indéniablement favorisée par la crise sanitaire.
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