LE FIL

Vins du Languedoc

Grande dégustation online by Gérard Bertrand

Samedi 27 février 2021 par Anne Schoendoerffer

Gérard Bertrand sait parfaitement faire vivre et partager aux acheteurs du monde entier en présentiel en Languedoc.
Gérard Bertrand sait parfaitement faire vivre et partager aux acheteurs du monde entier en présentiel en Languedoc. - crédit photo : Capture d'écran
Récemment sacré personnalité verte de l’année par le Drinks Business Green Awards, le négociant a fait son festival des vins bio online ce mercredi 18 février 2021. Une masterclass en ligne, très bien orchestrée pour 250 acheteurs et journalistes francophones qui ont (re)découvert l’univers de cet homme charismatique en dégustant 12 vins clefs de ces démarches environnementales dont 2 nouveautés. Du grand art de vivre au grand art de la dégustation online by Gérard Bertrand .

“Bonjour. Bienvenue au château de l’Hospitalet” lance Gérard Bertrand en direct live du domaine, ce jeudi 18 février 2021, à 14 heures tapantes. Comme toujours, avec charisme, le négociant plonge son auditoire dans son histoire : “Nous allons vous faire découvrir nos vignobles, nos terroirs, nos nouveautés et nos innovations”, relate-t-il. Avant de lancer une première vidéo de leurs actions pour le bio au quotidien avec des témoignages des partenaires avec lesquels il travaille, l’homme élu personnalité verte de l’année affirme : “les vins bio et biodynamiques" sont meilleurs que les vins conventionnels”.

Pendant cette introduction, de Saint-Pierre-et-Miquelon, des caraïbes, de la Belgique, en passant par la Loire ou Montpellier, une trentaine d’acheteurs et médias francophones sur les 250 connectés, se passent des petits “bonjour de x“ via la messagerie instantanée. Chaque participant a reçu une semaine auparavant, 12 échantillons illustrant les 6 niveaux de certification de leur offre : CAB, AB, Sans Sulfite Ajouté, Végan, Be Friendly, Demeter. Avec quatre rosés dont l’iconique, Clos du Temple 2019 (AOP Languedoc Cabrières), vendu à 190 €, comme en rouge, le Clos d’Ora 2017 (AOP Minervois la Livinière), tous les deux en biodynamie. Ensuite trois blancs, comme le prima nature chardonnay, 2020 (IGP D’Oc) qui coche 3 certifications : bio, végan et sans sulfite ajouté. Puis un vin orange et quatre rouges.

Deux nouveautés dévoilées

En duo avec Vanessa Queyranne, directrice des comptes prestiges depuis 5 ans, ils enchaînent les dégustations. Rythmées pour chaque vin par une présentation de la bouteille avec en background des images des vignes où il est produit, suivi de leurs commentaires de dégustation et les accords mets et vins. Deux nouveautés en live sont révélées : Source of Joy (AOP Languedoc 2020, 17 €) et son tout dernier vin orange. “Source of Joy pour source d’eau qui rend hommage à tous les habitants de Fontes et de Cabrières…" raconte-t-il.  Il précise : “c’est un rosé de gastronomie qui se boit aussi bien en hiver”. Bouteille, sérigraphie, le contenant est aussi classe que le contenu, à la robe très claire.

“C'est un grand moment aujourd'hui, car c’est le premier jour où nous lançons ce produit. C’est une vraie innovation qui fait le lien entre la tradition et la modernité. C’est aussi un hommage aux Géorgiens puisqu’ils font ce vin orange depuis plus de 4 000 ans”, lance Gérard Bertrand en présentant Orange Gold (Vin de France 2020, 12,90€). Il ajoute : “l’objectif était de créer un vin orange qui respecte vraiment la tradition, les processus de vinification et qui apporte une touche de modernité et un savoir-faire spécifique”. Nom, couleur, format de la bouteille, ici aussi, tous les codes marketing mettent en valeur le flacon.

Après l’art de vivre que Gérard Bertrand sait parfaitement faire vivre et partager aux acheteurs du monde entier en présentiel en Languedoc, c’est autour de l’art de la dégustation en ligne que le négociant a exercé son savoir-faire. En 1h10, du bio à la biodiversité, l’homme prouve qu’il porte bien son sacre d'homme vert de l’année par le Drinks Business”. Un moment inspirant pour continuer à faire déguster les acheteurs et les médias du monde entier en cette (longue) période de pandémie.

 

 


 

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