LE FIL

Pour détrôner les bières

Un vin désalcoolisé de cépages résistants pour l’apéritif

Mercredi 17 février 2021 par Alexandre Abellan
Article mis à jour le 18/02/2021 14:43:41

Moderato propose « une nouvelle expérience issue du vin, plus légère (seulement 5% d’alcool et <30kcal/100ml soit 2,5 fois moins qu’un vin classique) ».
Misant sur la tendance du sans résidu de pesticide et des faibles degrés alcool, la start-up Moderato lance une gamme taillée pour l’apéritif.
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