LE FIL

L’avenir des concours ?

Une vitrine dédiée aux vins médaillés du monde entier ouverte au Mexique

Vendredi 12 février 2021 par Sharon Nagel

L’image de marque est résolument haut de gamme. « Le but n’était pas de faire un petit troquet, même si l’ambiance est très décontractée », explique Baudouin Havaux
Le plus grand bar à vins d’Amérique latine a ouvert ses portes à Mexico City en 2020 et il est signé, non pas par un professionnel de la restauration ou un grand nom de la sommellerie, mais par un concours des vins.
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