Bordeaux
Les copeaux passés au crible
Mercredi 07 octobre 2020 par Claire Furet-Gavallet

Le laboratoire Enosens Cadillac et le distributeur Lévèque ont comparé 23 copeaux sur un vin rouge, en notant leurs apports de sucrosité, structure, fruité, et d’équilibre en bouche.
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